Degustácia Ārpus TDH Talus x Cascade IPA

Z lotyšského pivovaru Ārpus Brewing Co. (zal. 2017) ochutnané pivo/ejl TDH Talus x Cascade IPA pripravený v štýle Hazy India Pale Ale, tri krát suché chmelenie.

PIVOVAR: Ārpus Brewing Co., Riga, Vidzeme, Eimuri, Adažu novads, LV-2164, Lotyšsko
NÁZOV: TDH Talus x Cascade IPA
TYP PIVA: India Pale Ale, Triple Dry Hoped India Pale Ale,

ALKOHOL: 6.5%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený, ovsený a pšeničný slad, chmeľové produkty Talus, Cascade, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 10. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 30. 10. 2025

TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: Browariat, Katowice, PL
CENA: ?

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Zladená stredne intenzívna aróma po citrusov (pomaranč, limetka), kôstkovom (broskyňa, mirabelky), bielom bobuľovom (hrozno, egreše) ovocí a kokosom, obilninová stopa po ovse, alkohol celkom dobre ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia zlatistá farba tekutiny, mierne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena snehobielej farby tvorená bublinkami rôznej veľkosti, stredne hustá, s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Stredne intenzívna ovocná chuť po citrusoch (pomaranč, limetka), ananáse, hrozne, egrešoch, broskyni, previazaná s ľahším sladovým telom po bielom tortovom korpuse, mierne po kokose, vcelku vybalansovaná. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná intenzita chmeľovej horkosti po ovocných kôstkach, kôre citrusov, mierne trpká s dlhším doznievaním, nie nepríjemná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne nasýtené, hladké, mierne šťavnaté v závere suchšie s dlhotrvajúcou horkosťou.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemne a ľahko piteľná IPA, kľudne aj druhé...

HODNOTENIE: 43.5 - 87 - 8.7/10