Degustácia Artezan Nie ma palonego Hazy IPA

Pivovar Browar Artezan je jedným z prvých poľských priekopníkov remeselného pivovarníctva. Pivovar založil bývalý domovarič piva Jacek Materski, pivovar pôsobí v Błonie. Hazy IPA Nie ma palonego nachmelená chmeľovými produktmi HBC 1019 a Dynaboost Sabro. 

PIVOVAR: Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05 - 870 Błonie, Poľsko

NÁZOV: Artezan Nie ma palonego

TYP PIVA: Hazy IPA , paster, nefilter

ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 16°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a ovsený slad, pšeničné vločky, chmele HBC 1019, Dynaboost Sabro, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 28. 02. 2025

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 18. 02. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Vybalansovaná, svieža aróma citrusového (limetka, grep), tropického (ananás, banán) a bobuľového (biele hrozno) ovocia, mierne po kokose, cibuľke a po nafte, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Slamová farba tekutiny, mliečna, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala mapy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Uhladená jemná sladová chuť po obilnine, ovse s prepojením chutí citrusov (grep, limetka), bieleho hrozna, ananásu, kokosu, sladšieho banánu, vanilky, pikantnejšie po cibuľke, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia, až stredne intenzívna, pikantná chmeľová horkosť po kôre grepu.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne nasýtené, mierne lepkavé, šťavnaté, záver po chmeli pikantnejší,alkohol ukrytý.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemná, aj keď mierne pikantná šťavnatá HazyIPA, s viac ako dobrou pitelnosťou, v dobrej "kondícii", iste by ste si dali aj druhý pohár, plechovku (ak by bola po ruke :) ).

Hodnotenie: 44 - 88 - 8.8/10