Degustácia Blue Moon Belgian White
Witbier, resp. Blanche bolo, ale aj vlastne je moje jedno z najobľúbenejších "letných" pív, dokonca bola doba, keď som si ho doma aj varil :). Boli časy, keď Hoeagaarden, ale aj Buntavar Blanche som nikdy nevynechal :), ale s Modrým Mesiacom som sa prvý krát stretol niekedy pred desiatimi rokmi v Belehrade, aj keď bol trochu iný, ...
PIVOVAR: Pivovary Starpramen s.r.o., Nádražní 84, 150 00 Praha, ČR, (Molson Coors Brewing Co., USA)
NÁZOV: Blue Moon
TYP PIVA: Belgian White, Witbier, Belgian-Style Wheat Ale
ALKOHOL: 5.4%
BALENIE: 330ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, ovos, pomarančová kôra, koriander, chmeľové výrobky, oxid uhličitý, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 15. 08. 2024
DÁTUM SPOTREBY: 21. 03. 2025
TEPLOTA PIVA: 7°C
NÁKUP: Billa, KE
CENA: 1.59€
1. Aróma (1 - 10b.) : 7
Obilninová po ovse, pikantná po koriandri, jemne kyslastá po pšenici a uhladená sladšou vôňou po kandovanom pomaranči, mierne parfémová, alkohol ukrytý.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Jantárovo-pomarančová, mierne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5
Stredne vysoká pena tvorená menšími bublinkami, stredne hustá, rýchlejšie poklesla a nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14
Mierne sladkastá, náznakovo obilninová s prechodom ku korenistej chuti kôry pomaranča, pikantnejšieho koriandru, v pozadí spolupracuje kyselinka po pšenici.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Chmeľová horkosť neidentifikovaná, skôr mierna po koriandri.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5
Ľahšie telo, na štýl nižšie sýtené, najprv ihličkuje, svieže, následne sa upokojí, hladké, mierne
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5
Bezproblémové, osviežujúce pitie, aj na celý večer, v štýle, len malé výhrady, chcelo by to vyššie nasýtenie a pevnejšiu penu.
HODNOTENIE: 38.5 - 77 - 7.7/10