Degustácia Blue Moon Belgian White

Witbier, resp. Blanche bolo, ale aj vlastne je moje jedno z najobľúbenejších "letných" pív, dokonca bola doba, keď som si ho doma aj varil :). Boli časy, keď Hoeagaarden, ale aj Buntavar Blanche som nikdy nevynechal :), ale s Modrým Mesiacom som sa prvý krát stretol niekedy pred desiatimi rokmi v Belehrade, aj keď bol trochu iný, ... 

PIVOVAR: Pivovary Starpramen s.r.o., Nádražní 84, 150 00 Praha, ČR, (Molson Coors Brewing Co., USA) 
NÁZOV: Blue Moon
TYP PIVA: Belgian White, Witbier, Belgian-Style Wheat Ale
ALKOHOL: 5.4%
BALENIE: 330ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, ovos, pomarančová kôra, koriander, chmeľové výrobky, oxid uhličitý, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 15. 08. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 21. 03. 2025
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Billa, KE
CENA: 1.59€

1.  Aróma (1 - 10b.) : 7

Obilninová po ovse, pikantná po koriandri, jemne kyslastá po pšenici a uhladená sladšou vôňou po kandovanom pomaranči, mierne parfémová, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárovo-pomarančová, mierne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká pena tvorená menšími bublinkami, stredne hustá, rýchlejšie poklesla a nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Mierne sladkastá, náznakovo obilninová s prechodom ku korenistej chuti kôry pomaranča, pikantnejšieho koriandru, v pozadí spolupracuje kyselinka po pšenici. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť neidentifikovaná, skôr mierna po koriandri.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, na štýl nižšie sýtené, najprv ihličkuje, svieže, následne sa upokojí, hladké, mierne 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Bezproblémové, osviežujúce pitie, aj na celý večer, v štýle, len malé výhrady, chcelo by to vyššie nasýtenie a pevnejšiu penu. 

HODNOTENIE: 38.5 - 77 - 7.7/10