Degustácia Hop Brook Local

Druhým ejlom od zmluvného pivovaru Hop Brook Brewery bude Hazy IPA Local s miestnymi, poľskými chmeľovými produktmi Amora Preta, Ksiaźecy, Oktawia, Vermehlo, Zombie.

PIVOVAR: Hop Brook Brewery / Krakbeer, Dariusz Legień, ul. Śvietlista 102, 30-444 Libertów, Poľsko 
NÁZOV: Local
TYP PIVA: IPA, Polish Hazy IPA, nepaster, nefilter  

STUPŇOVITOSŤ: 18°

ALKOHOL: 6.7%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený, pšeničný a ovsený slad, ovsené vločky, maltodextrín, chmele, Amora Preta, Ksiaźecy, Oktawia, Vermehlo, Zombie, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 07. 10. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 21. 05. 2026

TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: Lidl, PL

CENA: 9.99Zl (cca 2.35€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Sladšia vôňa po tropickom mangu, jahodách, mierne po broskyniach, stopovo po bielom hrozne, ale aj zelenine (uhorka), kokose a alkohole.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia jantárová farba tekutiny, mierne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nízka pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, stredne hustá so strednou retenciou, nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Sladšia ovocná chuť po kôstkovom ovocí, žltom cukrovom melóne, jahodách, kokose, jemne v závere sa objavuje aj kyslosť po limetke, ale aj alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Stredná intenzita chmeľovej, zemitej horkosti. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5

Stredne ľahšie telo, až na pokraji vodnatosti, menej nasýtené, záver alkoholový, hrejivý. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Pitelnosť vcelku dobrá, ale už viac cítiť hrejivosť alkoholu. Jeden košt stačil..., ale tak isto, ako pri Traveler, za tie prachy?... je to OK. 

HODNOTENIE: 37 - 74 - 7.4/10