Utorok 12.11.2024   oslavuje Svätopluk zajtra pozýva na pivo Stanislav

6984 podnikov 

Degustácia Hostinec Double Sauvin

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-hostinec-double-sauvin.html

2. október 2024, 12:30
bobo
Degustácia Hostinec Double Sauvin

Tento hazy ejl Double Sauvin mi pripadá ako upravená "ľahšia" verzia 100% Nelson Sauvin (Hazy IPA) s použitím odrody chmeľu Nelson Sauvin a Super Nelson Sauvin obohatený o Phantasm Thiol Powder (prášok obohatený thiolmi získaný zo šupiek hrozna).

 

PIVOVAR: Pivovar Hostinec, Hlavná 65, Košice, SK
NÁZOV:  Double Sauvin
TYP PIVA: Session Hazy IPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 5.7%
STUPŇOVITOSŤ: 13°
BALENIE: 250ml čapované / 2.50€
ZLOŽENIE: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmeľ Nelson Sauvin, Super Sauvin, pivovarské kvasinky hornej fermentácie

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 29. 09. 2024
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Pivovarská reštaurácia Pivovar Hostinec, KE

 

 

 ... uhladená vôňa bieleho bobuľového ovocia, hrozna, ríbezlí, egrešov, citrusov, mierne kvasinková. Tekutina viac zahmlená, svetlejšej jantárovej farby, nepriehľadná. Pena vyššia bielej farby, hustá, skoro šľahačkovej štruktúry, zanechala krúžky. V chuti jemný sladový základ, hladké po ovse s uhladenou ovocnou stopou po mixe bieleho ovocia, egreší a bieleho hrozne, mierne aj po marakuji, mierne po kvasinkách. Horkosť decentná, chmeľová, bylinná. Telo stredne plné, až ľahšie, nižšie nasýtené, hladké, záver ovocný. Dobre piteľná ľahká zahmlená IPA  (7.5, 3, 3, 14.5, 3, 3, 6.5) 40.5 - 81 - 8.1/10  

 

Pozn. : ako hodnotím pivo: 1. Aróma (1 - 10b.), 2. Farba (1 - 3b.), 3. Pena (1 - 3b.), 4. Chuť (1 - 20b.), 5. Horkosť (1 - 3b.), 6. Pocit v ústach (1 - 3b.), 7. Celkový dojem (1 - 8b.)

 

Excelentné, vzorové: 8.9/10 až 10/10 bodov

Vynikajúce               : 7.5/10 až 8.89/10 bodov

Dobré                      : 5.9/10 až 7.49/10 bodov

Uspokojivé               : 4.2/10 až 5.89/10 bodov

S chybami                : 2.6/10 až 4.19/10 bodov

Problematické          :   1/10 až 2.59/10 bodov   

 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále