Degustácia KOM Beer / Oso Brew - Osea

Katalánsky minipivovar Cerveses Manlleu aka KOM Beer (zal. 2022 bývalí domáci sládkovia, ktorí si varili pivo už od roku 2019, doteraz na trh uviedli okolo 40 rôznych ejlov v štýloch IPA) spojil sily s madridským minipivovarom Oso Brew Co. (zal. 2018) a vyprodukovali silný ejl v štýle Double NEIPA Osea nachmelenú chmeľovými produktmi Nectaron, Superdelic a Citra. 

PIVOVAR: KOM Beer, Cerveses Manlleu SCP, J-65471260, C/ Santiago rossinyol 48, 08560 Manlleu, Španielsko, v spolupráci s Oso Cervecerias SLU, Calle Guzman el Bueno 8, Alcobendas, 28108 Madrid, Španielsko
NÁZOV: Osea
TYP PIVA: IPA, Double NEIPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 8.0%

IBU: 26
BALENIE: 440 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, chmele Nectaron, Superdelic, Citra, kvasinky

DÁTUM PLNENIA: 19. 01. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 28. 09. 2026

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 05. 04. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Beer Belly

CENA: 7.20€

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Svieža, previazaná aróma po bielom hrozne, víne, ananáse, zrelom tropickom mangu, kôstkovom (broskyňa, nektarínka) a citrusovom (grep, mandarínka) ovocí, jemne po ovse, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá, až slamová farba tekutiny, zakalená s mliečnym oparom. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby, hustejšia tvorená menšími bublinkami, s dobrou retenciou, zanechala výraznejšie stopy, čipku.
4. Chuť (1 - 20b.) : 18

Vybalansovaná ovocná po tropickom mangu, ananáse, žltom melóne, bielom hrozne, ananáse, nektarinke, jemne grepe, stopovo limetke, stopovo lízatkové, s hladkou chuťou ovsa, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia intenzívna chmeľová horkosť ovocných šupkách, kôstkach, v závere suchšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne sýtené, svieže, šťavnaté, jemne lepkavé, v závere mierne alkoholové, ale nedráždivé. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 8

Viac, viac a viac ako dobre piteľná, bezproblémová, šťavnatá a sviežo pôsobiaca dvojitá NEIPA s  pekne vytiahnutými vlastnosťami chmeľových produktov Superdelic a Nectaron, prosím o ďalšiu, ďalš...

HODNOTENIE: 47- 94 - 9.4/10