Utorok 18.5.2021   oslavuje Viola zajtra pozýva na pivo Gertrúda

6968 podnikov 

Degustácia La Débauche India Stout Black Ale

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-la-debauche-india-stout-black-ale.html

11. apríl 2021, 09:00
bobo + adrik
Degustácia La Débauche India Stout Black Ale

Predchádzajúci ejl, session Black IPA Chapire 13 z francúzskeho pivovaru Barsserie La Débauche nepresvedčil, teda bol veľmi problematický, aj keď ich pivá/ejly sú pomerne dobre a vysoko hodnotené. Teraz sme skúsili ich podstatne silnejšiu verziu v štýle Double Black IPA - India Stout Black Ale s obsahom 8% alkoholu. 

  

 

PIVOVAR: Brasserie La Débauche, Rue des Lignes, 16000 Angoulême, Francúzsko
NÁZOV: India Stout Black Ale

TYP PIVA: Black IPA, Double Black IPA

STUPŇOVITOSŤ: 20.5°

ALKOHOL: 8.0%
BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady, chmele Colombus a Cascade, kvasninky 

DÁTUM SPOTREBY: 22. 12. 2021 

DÁTUM DEGUSTÁCIE:  20. 03. 2021
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: drinkshop, TN

CENA: 3.26€

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Vôňa kávoviny, kakaového prášku, tmavej trstinovej melasy, sušeného ovocia s decentnou vôňou živice, mierne sa objavuje alkohol.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá, tmavomahagónová, až čierna farba tekutiny, nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena tmavšej béžovej farby, stredne pevná, zanecháva miernu čipku. 

4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Mierne sladkasté sladové telo, koláčik s trochou karamelu, tmavej trstinovej melasy, kakaový prášok, sladké drievko, previazaná s miernou bylinnou stopou. Dobre vybalansované. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Vyrovnaná, dobre dopĺňa sladové telo, jemne korenisto-bylinná. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne až plnšie telo, stredne až nižšie nasýtené, hladké, jemne vystupujúci alkohol. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Aj keď plato je poriadne vysoké, piteľnosť je viac ako dobrá, pomáha mu aj celkom dobre ukrytý alkohol. Pekný príklad tmavého ejlu so zachovaním pevnosti tela, dobrou vyrovnanosťou medzi sladovosťou a horkosťou. Hladké, bezproblemové pitie, toto pivo/ejl by som si kľudne zopakoval. 

Celkové hodnotenie: 44.5 - 90 - 9.0/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále