Nedeľa 9.5.2021   oslavuje Roland zajtra pozýva na pivo Viktória

6968 podnikov 

Degustácia Left Hand Milk Stout Nitro

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-left-hand-milk-stout-nitro.html

6. marec 2021, 18:35
bobo + adrik
Degustácia Left Hand Milk Stout Nitro

Legendárny (a podľa mňa jeden z etalónov štýlu) Milk Stout a hlavne špičkový White Stout Nitro z pivovaru Left Hand Brewing Company dával veľký predpoklad,že aj dnešné "Nitro" nebude vôbec nejako zaostávať,... v tomto prípade to bolo takto... 

 

 

PIVOVAR: Left Hand Brewing Company, 1265 Boston Ave, Longmont, Colorado, USA

NÁZOV: Milk Stout Nitro
TYP PIVA: American Stout, Milk Stout
ALKOHOL: 6.0%

IBU: 25
BALENIE: 355ml fľaša sklo hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, slady 2-Row, Crystal, Chocolate, Munich, Rolled Oats, Flaked Barley, Roasted Barley, laktóza, chmele CTZ a US Goldings, kvasinky 
DÁTUM SPOTREBY: neuvedené
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 20. 01. 2021
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 10°C
NÁKUP: americanbeer, CZ
CENA: 129Kč (cca 3.90€)

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Mierne kávovinová aróma s trochou mliečnej vône, neočakávane sa však prediera aj ovocná kyselinka, tá by tu nemala čo hľadať, ale je prítomná. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá farba tekutiny s rubínovým odleskom.
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredná, až nižšia pena béžovej farby so strednou retenciou, redšia, nie pevná, zanecháva mierne stopy.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 12

Ľahko sladová s kávovinovou stopou, nejako chýba plnosť a sladkosť po laktóze, skôr sa prejavuje chuť po prepálenom slade, prepálenej káve. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

"Prázdnejšia" horkosť po kávovine.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5

Veľmi ľahké telo, nižšie nasýtené, prázdný záver na hrane vodnatosti, ostáva len kávovinová horkosť, ako pri melte.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5 

 Niečo tu nie je v poriadku, ako by sme pili celkom iné pivo, veď v Left Hand Brewing to so stoutmi vedia, a špičkovo, preto získané poznatky na tento stout nejako "nesedia". Takže, táto konkrétna fľaša, vlastne jej obsah je mimo chuť, vôňu, ... ako by správny Milk Stout mal mať, a to už ani nespomínam čo mal dodať pridaný dusík. Tak, dnes v podstate sklamanie. V každom prípade sa k tomuto stoutu musím ešte vrátiť.

HODNOTENIE: 33.5 - 67 - 6.7/10 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále