Degustácia Lubrow Pyszne Puwi

Výraznejšie ochutený sour ale z poľského pivovaru Browar Lubrow - Browar 3City (zal. 2012, viac ako 150 pív uvedených na trh)...

PIVOVAR: Browar Lubrow - Browar 3City S. Z O. SP. K., 83-312 Borcz, Ul. Kośierska 37, Poľsko
NÁZOV: Pyszne Puwi - Mango / Passion Fruit / Coconut / Vanilla A Little Pastry Sour
TYP PIVA: Pastry Sour Ale, nefilter, nepaster 

ALKOHOL: 5.5%
STUPŇOVITOSŤ: 18°

BALENIE: 330ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ovsený, pšeničný a ražný slad, ovesné a pšeničné vločky, mango 12%, marakuja 6% pyré, kokosové lupienky, vanilka, chmeľ, kvasinky 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 12. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 15. 01. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec

CENA: 10.99Zl (cca 2.50€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 6.5

Výraznejšia, previazaná vôňa po mixe tropického manga, marakuje so závanom po kokose, ale aj pikantná po vyššom alkohole. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia pomarančovo-broskyňová farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 13.5

Na začiatku sladkastá chuť tropického manga, marakuje s kyslastou po limetke, v závere po bylinnej horkosti, so stopami po kokose a vanilke, alkohole, nafte. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Stredne intenzívna horkosť, trpkejšia, kôstková, bylinná, dlhotrvajúca. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne nasýtené, mierne lepkavé, v závere kyslasto-pikantnejšie, suchšie.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Nie zlé, len prekážala trpkejšia horkosť, ak by nebola, bolo by viac ako dobre pitelné.

HODNOTENIE: 36 - 72 - 7.2/10