Sobota 24.2.2024   oslavuje Matej zajtra pozýva na pivo Frederik, Frederika

6984 podnikov 

Degustácia Mad Scientist / Stigbergets Double Rainbow

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-mad-scientist-stigbergets-double-rainbow.html

14. máj 2023, 21:05
bobo
Degustácia Mad Scientist / Stigbergets Double Rainbow

Kolaboračné ochutené gose od maďarského pivovaru Mad Scientist a švédskeho pivovaru Stigbergets Bryggeri.

 

 

 

PIVOVAR: Beer Brew Design Kft., Mad Scientist, Maglódi út 47, 1106 Budapest, Maďarsko v spolupráci s pivovarom Stigbergets Bryggeri,Gamla Varvsgatan 1, 414 59 Göteborg, Švédsko
NÁZOV: Double Rainbow All the Way Across the Sky

TYP PIVA: Gose, Double Fruited Gose 

ALKOHOL: 6.3%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, pšeničné vločky, soľ, plody kaktusu, guava, limetka, chmeľ, kvasninky 

DÁTUM SPOTREBY: 03. 10. 2023    šarža 1160

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 13. 05. 2023
TEPLOTA PIVA: 9° 

NÁKUP: Plan B, BA

CENA: ?

  

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Výraznejšia ovocná aróma po mixe zrelej broskyne, tropickej guavy a kaktusu (aloe vera?), závan po soli.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Mrkvovo- oranžová farba tekutiny, nepriehľadná, výrazne zakalená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 2

Pena sivobielej farby výrazne šumivá, okamžite opadla, zmizla bez stopy. 

4. Chuť (1 - 20b.) : 12

V základe prevláda výrazná ovocná kyslosť po limetke, citróne, ktorá utláča náznakovo sladšiu stopu po tropickom ovocí, broskyni, ale aj chuti agave, v pozadí celkom jasne sa objavuje aj slanosť, chuť nevybalansovaná.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Žiadna chmeľová, resp. iná horkosť.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1

Stredne plné telo, náznakovo mazlavé akoby po ovse, stredne, až nižšie sýtené, výrazný kyslý pocit, až dráždivý, pálivý, záver kyslo-slaný.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4

Vcelku sklamanie, nevyrovnané,  výrazne kyslo-slaný zakalený limetkový džús, ktorý už nemá nič spoločné s deklarovaným, základným pivným štýlom (gose), ak, tak v slanosti, ale to je veľmi málo, vôňa lepšia ako chuť. Pitelnosť obtiažna, druhú plechovku / pohár by som už nedal (vlastne nevedel som dopiť ani pol plechovky :( ). Podľa mňa prepadák, ale čo už môžete od šialených vedcov čakať, len šialené veci :), ale verím, že celú várku už predali, prečo?... lebo Mad Scientist :).

Celkové hodnotenie: 32 - 64 - 6.4/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále