Degustácia Magic Road Flamboyant

Poľský pivovarnícky projekt z Varšavy, zmluvný pivovar Browar Magic Road (zal. máj 2021) pripravil, uviedol na trh viac ako 350 rôznych pív, medzi nimi aj ochutené Imperial Stouty Flamboyant a Orthodox. Flamboyant bol ochutený kávou a javorovým sirupom. 

PIVOVAR: Browar Rzemieślniczy Magic Road, Browar Magic Road Sp. z o. o., ul. Pokorna 2, 00-199 Warszawa, produkované v GME Restauracje Sp. z o. o. Sp. K., ul. Nowy Śviat 33/13, 00 029 Warszawa, Poľsko
NÁZOV: Flamboyant
TYP PIVA: Imperial Pastry Stout, paster, nefilter

ALKOHOL: 10.5%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ražný slad, ovsené vločky, pražený jačmeň, laktóza, káva, javorový sirup, potravinárska príchuť, chmeľ, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 29. 12. 2027
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 01. 03. 2026
TEPLOTA PIVA: 12°C

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 25.36Zl (cca 5.98€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Stredne intezívne sladkastá aróma po karamele, javorovom sirupe, tmavej trstinovej melase previazaná s arómou po kávovine, čerstvo praženej káve, trochu po čokoláde, mierne vystupujúci alkohol, pôsobí previazane.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá farba tekutiny s tmavomahagónovým odleskom, nepriehľadná. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia pena tmavšej béžovej farby tvorená drobnými bublinkami, hustejšia, skoro šľahačkovej štruktúry s primeranou retenciou, po zakrúžení vytvára olejnatý efekt.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Chuť prevažne sladkastá po javorovom sirupe, tmavej trstinovej melase, horko-mliečnej čokoláde, toaste, alkohol stredne intenzívny, nie dráždivý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť mierne zemitá, viac po pražených sladoch, káve, kakau, zaokrúhlená.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až plnšie telo, stredne, až nižšie nasýtené, lepkavé, hladké, v závere dlhotrvajúci sladkastý pocit, alkohol likérový.   

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Mierne viac sladkastý, hladký Imperial stout s dobrou pitelnosťou, sladkosť javorového sirupu a laktózy celkom dobre zmierňuje vybalansovaná horkosť kávy, príjemný digestív.

HODNOTENIE: 44 - 88 - 8.8/10