Pondelok 15.7.2024   oslavuje Henrich zajtra pozýva na pivo Drahomír

6984 podnikov 

Degustácia Magic Road Won't you Tell Me Your Name?

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-magic-road-wont-you-tell-me-your-name.html

1. október 2023, 21:45
bobo
Degustácia Magic Road Won't you Tell Me Your Name?

Asi dnes bolo niečo magické vo vzduchu, keď som si zhodou okolností a ozaj, náhodne vybral pivo/ejl na degustáciu z poľského pivovarníckeho projektu Browar Magic Road (zal. máj 2021, cez 200 pív uvedených na trh). Presne pred rokom som totiž ochutnal, hodnotil ich ejl uvarený v štýle New England DIPA - Yes Cannons Slow Market., dnes to bude Won't you Tell Me Your Name? 

 

 

 

PIVOVAR: Browar Magic Road Sp. z o. o., ul. Pokorna 2, 00-199 Warszawa, Poľako, produkované v Piwowarska Grupa Rzemieślniczna Ksiaźenice Sp. z. o. o., al. Jarzębinowa 2, 05-825 Książenice,  Poľsko
NÁZOV: Won't you Tell Me Your Name?
TYP PIVA: IPA, New England DIPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 7.6%
STUPŇOVITOSŤ: 18°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, pšeničný slad, ovsené vločky, maltodextrín, chmele Sabro a Citra, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 28. 02. 2024
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 01. 10. 2023
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

CENA: ?

 


 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Previazaná chmeľovo-ovocná aróma po zrelom tropickom ovocí, kôstkovom ovocí, egrešoch, po bielom hrozne a taktiež trávnato-živičnej stope, mierne nasládlá. Alkohol ukrytý. Celkom svieže.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia zlato-žltá farba tekutiny, jemne zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, stredne hustej štruktúry, s dobrou retenciou, zanechala výraznejšie stopy, mapu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

Ovocne sladkastá po džeme, sladovo-keksíková chuť, po zrelom tropickom a kôstkovom ovocí (mirabelky), bielom hrozne, náznaky obilnín, ale aj mierne po citrusovom (grep, pomaranč) ovocí.  

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Decentná chmeľová horkosť, náznakovo drevnatá, bylinná s náznakom chute po kokose.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Na plato 18° ľahšie pôsobiace telo, lepkavé, džúsovité, stredne nasýtené, jemne ihličkuje, pôsobí celkom sviežo, nie je to "lenivec", v závere sa objavuje aj hrejivý alkohol.  

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre a ľahko piteľná bezproblematická DIPA, iste pri jednom pohári by ste neostali.

HODNOTENIE: 41.5 - 83 - 8.3/10 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále