Degustácia Nova Runda I´m An Idiot

Chorvátsky pivovar Nova Runda Craft Brewery (zal. 2013) v spolupráci s anglickým minipivovarom Alpha Delta Brewing (zal. 2019, ukončenie 2023) ponúka ejl v štýle New England IPA - I´m An Idiot nachmelenú chmeľovými produktmi Talus, Sabro, Mosaic a Krush... najpravdepodobnejšie, že jedno z posledných pív/receptúr na ktorých pred cca troma rokmi ADB spoluparticipoval... ale Nova Runda s "idiotom" pokračuje... 

PIVOVAR: Nova Runda Brewery, Celine 2, Zabok, (Nova Runda j d. o.o., Humska 6, 10000 Zagreb), Chorvátsko v spolupráci s Alpha Delta Brewing, Newburn, Anglicko 
NÁZOV: I´m An Idiot

TYP PIVA: New England IPA, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16°

IBU: 15

BALENIE: 500 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšeničné a ovsené vločky, upravený chmeľ Talus, Sabro, Mosaic, Krush, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 06. 11. 2026 (LOT:2)
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 02. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Damián, Convi, s. r. o., Kupeckého 15, 821 08 Bratislava, SK
CENA: 3.89€   

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Esterová aróma po kôstkovom, citrusovom a tropickom ovocí s ľahkou bylinnou stopou, náznakovo po mäte, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia jantárová farba tekutiny, mierne zahmlená.   

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Vysoká pena bielej farby tvorená rôzne veľkými bublinkami, saponátová s primeranou retenciou, zanechala mierne stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Veľmi ľahký sladový základ, ovos, sladšie kôstkové ovocie, broskyňa, žltý melón, tropické ovocie, mango, grep, stopovo pomaranč, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia chmeľová horkosť po ovocných kôstkach, bylinách, jemne trpkejšia, suchšia. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo, stredne nasýtené, svieže, šťavnaté, jemne ihličkuje, záver jemne horkasto-sladkastý, alkohol ukrytý.  

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Pitelnosť dobrá, ľahšie pôsobiaca NEIPA, kľudne aj ďalšiu si poprosím.

Hodnotenie: 41 - 82 - 8.2/10