Streda 29.6.2022   oslavuje Peter,Pavol zajtra pozýva na pivo Melánia

6980 podnikov 

Degustácia pív z malých SK pivovarov - Liptovar Sea Beer a Propaganda

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-piv-z-malych-sk-pivovarov-liptovar-sea-beer-a-propaganda.html

25. máj 2022, 23:35
bobo + adrik
Degustácia pív z malých SK pivovarov - Liptovar Sea Beer a Propaganda

Po nedeľňajšej ochutnávke slovenských pív z malých pivovarov nakúpených v obchodnej sieti K sme boli celkom slušne povedané rozčarovaní. Povedal som si, že to tak zlé predsa nemôže byť, tak som sa sám presvedčil, že treba dávať šance (ale koľko už ich bolo?). Druhý nákup obsahoval aj pivá z pivovaru Liptovar, vybral som si Sea BeerPropaganda

 

PIVOVAR:  Liptovar (Persson s. r. o.), Garbiarska 2032, Liptovský Mikuláš, SK

BALENIE: 1l PET fľaša hnedej farby

NÁKUP: Kaufland KE

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 25. 05. 2022

  

 


NÁZOV: Liptovar Sea Beer 
TYP PIVA: Summer Ale, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 4%
STUPŇOVITOSŤ: 11°
ZLOŽENIE: voda, jačnenné a pšeničné slady, chmeľ, pivovarské kvasninky
DÁTUM SPOTREBY: 19. 07. 2022
TEPLOTA PIVA: 9°C

 

 

 

Po otvorení fľaše aróma veští veľký problém, aróma varenej zeleniny (DMS) s celkom jasnou prítomnosťou arómy zeleru, oxidačná sladkosť, v pozadí po odvetraní aj aróma surového obilninového zrna a taktiež nepríjemná splašková stopa po začínajúcej bakteriálnej infekcii. Farba tekutiny zlatistá, mierne zahmlená, pena svetlo béžová, stredne vysoká, saponátová. V chuti obdobné zistenia, ako vo vôni, varená zelenina (DMS), zeler, varená kukurica, chuť surového zrna, oxidačná sladkosť a jednoznačne a presvedčivo prejavujúca sa začínajúca bakteriálna infekcia, korenisté, autolýza kvasiniek. Chmeľová horkosť neidentifikovaná, možno z dôvodu vyššie uvedených chýb, ak tak skôr korenistá, ale nepochádzajúca z chmeľu, resp. z nie najlepšie uskladneného, resp. starého infikovaného chmeľu. Telo prázdne, nízko sýtené. Ejl po zenite svojej životnosti, starý, nepiteľný. Prečo za to dávam peniaze?, liter 3.99€! Bodovo asi takto (3, 2, 2.5, 5.5, 0.5, 0.5, 1) 15 - 30 - 3.0/10  

  

 

 

NÁZOV: Liptovar Propaganda
TYP PIVA: English Pale Ale, EPA, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 5%
STUPŇOVITOSŤ: 13°
ZLOŽENIE: voda, jačmenné a karamelové slady, ovsené vločky, chmeľ, pivovarské kvasninky
DÁTUM SPOTREBY: 19. 07. 2022
TEPLOTA PIVA: 9°C

 

 

Po predchádzajúcej vzorke sme dúfali, že nič horšie už dnes večer nezažijeme, hmm :(, opak bol pravdou. Po otvorení fľaše sa nedalo nič iné konštatovať len to, že ak si chcete okúsiť akú arómu má bakteriálna infekcia v plnej ráži, toto je to pravé, fúúú, to ani sada pivných chýb od Snifair sa na toto nechytá. Okrem toho si tu nájdete aj ukážkové DMS, štipľavú arómu po kvasinkách (autolýza), prípadne prijateľnejšiu arómu surového obilného zrna, či karamelu. Farba medená, tekutina číra, pena svetlobéžovej farby, nižšia, redšia. Bolo otázkou odvahy urobiť degustačný hlt, jasné sme šialenci, ale v zálohe je fľaša tvrdého alkoholu, tak v skratke: pivničná zatuchlina po práchnivom dreve, DMS, jasná oxidácia... bezpodnienečný preplach ústnej dutiny a dezinfikácia tráviaceho traktu bola nutnosťou, s obavami čakám, čo sa bude diať túto noc. Tu sme to vzdali, zas takí bojovníci nie sme, túto fľašu vypiť a obvinia nás, že ste sa chceli samozavraždiť. Sorry, ale ja chcem ešte nejaký čas tu byť, veď v archíve ma čaká toľko pivných skvostov, fakt, rozmýšľam, mám za potrebné si takto kaziť večer?  Toto sa dostalo do obchodu, na predaj?, bodovo nič iné ako "13" a cenovo 4.29€! Trúfalosť!

 

Pozn. : ako hodnotíme pivá: 1. Aróma (1 - 10b.), 2. Farba (1 - 3b.), 3. Pena (1 - 3b.), 4. Chuť (1 - 20b.), 5. Horkosť (1 - 3b.), 6. Pocit v ústach (1 - 3b.), 7. Celkový dojem (1 - 8b.)

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále