Degustácia Piwne Podziemie Juicilicious

Pivovar Piwne Podziemie (za. 2014, uvedených viac ako 380 rôznych pív/ejlov) aj keď varieva svoje pivá vo svojich priestoroch (bývalá výrobňa cestovín) v malej obci Rożdżałow z kapacitných dôvodov pripravuje svoje produkty aj v iných poľských pivovaroch.
PIVOVAR: Browar Piwne Podziemie Sp. z o. o., ul. Lubelska 139a/5, 22-100 Chelm uvarené v pivovare Browar ReCraft Sp. z o. o., ul. Sztygarska 27, 41-Świetochlowice, Poľsko
NÁZOV: Juicilicious
TYP PIVA: NEIPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.1%
STUPŇOVITOSŤ: 15.5°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ovsený a pšeničný slad, ovsené a pšeničné vločky, chmele Citra, Equinox, Mosaic a Summit, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 12. 12. 2024
DÁTUM SPOTREBY: 20. 08. 2025 (šarža 16402)
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL
1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Esterová aróma po bielom kôstkovom ovocí, mierne po tropickom mangu, guave, citrusoch, jemne aj geraniol, nafta.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Tekutina svetlo-zlatistej, až slamovej farby, zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká, až vyššia pena snehobielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala miernu mapu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14
Mix kôstkového (mirabelky), tropického (mango) a citrusového ovocia, mierne aj ananás, obilninová stopa po ovse, stopovo po nafte.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5
Mierna chmeľová horkosť po bylinách, citrusoch, aj po kôstkach ovocia, suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5
Stredne plné telo, stredne nasýtené, v závere suchšie.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5
Pitelnosť dobrá, lepšie zladené vo vôni, ako v chuti.
HODNOTENIE: 39.5 - 79 - 7.9/10