Degustácia TankBusters Treat Me Like A Star!

K štvrtému výročiu fungovania wroclawského pivovaru Browar TankBusters Co. (zal. 2020, viac ako 80 pív/ejlov uvedených na trh) si "tankisti"prizvali k uvareniu DDH Double NZIPA Treat Me Like A Star! (inšpirácia od The Vallies?) päticu špičkových poľských remeselných pivovarov, Browarny, Browar Funky Fluid, MoonLark, Browar Pinta a Browar Monsters...

PIVOVAR: TankBusters Co., ul.Gen. Charlesa de Gaulle’a 86, 41-800 Zabrze, Poľsko

NÁZOV: Treat Me Like A Star!
TYP PIVA: Double Hazy NEIPA, paster, nefilter
STUPŇOVITOSŤ: 22°

ALKOHOL: 8.4%

IBU: 50

BALENIE: 500ml alu plechovka 
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, pšeničné vločky, chmele Motueka, Nelson Sauvin, Riwaka, Citra Spectrum, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 27. 10. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 25. 06. 2025

TEPLOTA PIVA: 8°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Nevýrazná, lenivá, nasládla vôňa po sladkom hrozne, kôstkovom ovocí, nektarinkách, mierne trávnatá, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zlatisto-jantárová farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 2

Nízka pena farby slonovej kosti, tvorená menšími bublinkami, stredne hustá, rýchlejšie opadla, vytvorila tenkú retiazku a zanechala veľmi nevýraznú stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Sladkastá chuť po bielom hrozno, ananáse, zrelé tropické ovocie, másnaky shute po tortovom korpuse, mierne po ovse.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia intenzita chmeľovej trávnatej horkosti, nerušivá.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Stredne plno pôsobiace telo, sýtenie nižšie, lenivé, hladšie, na začiatku pôsobí sladšie, v závere sa viac presadzuje skôr chmeľová suchosť, alkohol ukrytý, rozhárané. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Nuž, žiadna sláva (nič na oslavu, priemer a už vôbec nie hviezdne), toľko špičkových pivovarov, toľko zaujimavých odrôd chmeľu a len lepší priemer, iste vypiť sa to dalo, ale nič viac. 

HODNOTENIE: 37 - 74 - 7.4/10