Streda 19.6.2024   oslavuje Alfréd zajtra pozýva na pivo Valéria

6984 podnikov 

Degustácia The Garden / CraftRock Brewing Rice Cold IPA

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-the-garden-craftrock-rice-cold-ipa.html

29. máj 2024, 21:45
bobo
Degustácia The Garden / CraftRock Brewing Rice Cold IPA

Spolupráca chorvátskeho pivovaru The Garden Brewery (zal. 2016 a doteraz vyprodukoval okolo 350 rôzných pív) a japonského pivovaru sídliaceho v Tokiu, CraftRock Brewing nemohla skončiť inak, ako uvarením Rice Cold IPA :). Pivovar CratRock bol založený v roku 2019 a doteraz ponúkol okolo dvadsiatky rôznych pív. Vo svojom brewpube ponúka na výčape 9 vlastných pív a 3 z iných minipivovarov.

 

 

PIVOVAR: The Garden Brewery, The Bird d.o.o., Slavonska Avenija 26/1, Zagreb, Chorvátsko 

NÁZOV: Rice Cold IPA

TYP PIVA: Cold IPA, nefilter

STUPŇOVITOSŤ: 13.4°

ALKOHOL: 6.1%

IBU: 27

SRM: 1

BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad Extra Pale, ryžové vločky, chmele Simcoe, CryoPop, Mosaic, Incognito, Citra Cryo, Amarillo, Strata, kvasinky Helles Fire Club

DÁTUM PLNENIA: 16. 11. 2023  

DÁTUM SPOTREBY: 16. 11. 2024  

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 05. 2024
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Drinkshop, TN

CENA: 4.79€

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Ľahšia, sladkastá, ovocná vôňa po zrelom kôstkovom (mirabelky) a bobuľovom (egreš) ovocí, jemne bylinno-kvetinková stopa, stopovo aj citrusová, alkohol dobre ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá, až slamová farba tekutiny, veľmi jemne zahmlená (ale iste tmavšia ako uvádzané :) ). 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia snehobiela pena, stredne hustá tvorená rôzne veľkými bublinkami s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy. 

4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

Chuť naväzuje na vônu, je príjemné ovocno sladkastá po kôstkovom a bobuľovom ovocí, pripája sa aj chuť po ananáse, v závere sa objavuje jemnne obilninová po krekroch, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia chmeľová horkosť po kôre citrusov, vybalansovaná. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie až stredne plné telo, nízko nasýtené, záver suchý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Ľahko a bez prekážok piteľné, možno ak by bolo viac nasýtenie, zvýšilo by to pitelnosť ešte viac (úlohu tu asi zohráva vek ejlu, je niekde v polovici expiračky), inak fajn.  

Celkové hodnotenie: 41 - 82 - 8.2/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále