Sobota 13.4.2024   oslavuje Aleš zajtra pozýva na pivo Justína

6984 podnikov 

Degustácia Voľba sládkov 1/2024 Cryonaut

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-volba-sladkov-1-2024-cryonaut.html

11. január 2024, 13:05
bobo
Degustácia Voľba sládkov 1/2024 Cryonaut

Nový rok 2024 začína sľubne... tak v rámci prvého menšieho beer tripu som ochutnal januárovú "Voľbu sládkov". Tentoraz Plzenský Prazdroj spojil sily s pražským pivovarom Sibeeria a uvarili pivo v štýle Cold IPA s názvom Cryonaut, ktorý sme ochutnali 10. 01. 2024 v košickom podniku Kozlovňa.

 

Na stránke PP si prečítate "vo co de", cit.: " Sládci Plzeňského Prazdroje a moderního českého minipivovaru Sibeeria spojili své umění a vznikl Cryonaut – velmi pitelná spodně kvašená Cold IPA z unikátních vymražovaných a novozélandských chmelů. Vychutnejte si výrazné chmelové aroma s jemným dozvukem tropického ovoce, citrusů a bylin.".

 

 

Cryonaut (Cold IPA, 5.5%alk., 12.3° IBU 40, EBC 7, chmele Cryo Pop, Cryo Idaho 7, Sabro, Motueka a Taiheke, kvasinky spodnej fermentácie, 0.4l - 3.10€)... uhladená a previazaná vôňa po citrusoch (citrón, limetka), tropickom ovocí, veľmi náznakovo po kokose, skôr sladkastá, alkohol ukrytý. Farba tekutiny zlatistá, číra, priam iskrivá. Pena snehobielej farby, tvorená drobnými bublinkami, hustá, šľahačková s veľmi dobrou retenciuu, zanechala na stene pohára krúžky. V chuti ľahší sladový základ, čistý, s veľmi ľahkou prítomnosťou esterových chutí, najviac asi po bielej slivke/mirabelke, po kôstkovom ovocí, jemne broskyňa, bylinková s náznakmi kokosu. Telo stredne plné, stredne sýtené, hladké, jemne mazlavé, záver celkom dobre vybalansovaný s jemnou bylinnou horkosťou. Pitelnosť viac ako dobrá, kľudne by som si dal aj druhý pohár, fajn, bezproblémové pitie (8, 3, 3, 15, 3, 3, 7) 43 - 86 - 8.6/10

 

Pozn. : ako hodnotím pivo: 1. Aróma (1 - 10b.), 2. Farba (1 - 3b.), 3. Pena (1 - 3b.), 4. Chuť (1 - 20b.), 5. Horkosť (1 - 3b.), 6. Pocit v ústach (1 - 3b.), 7. Celkový dojem (1 - 8b.)

 

Excelentné, vzorové: 8.9/10 až 10/10 bodov

Vynikajúce               : 7.5/10 až 8.89/10 bodov

Dobré                      : 5.9/10 až 7.49/10 bodov

Uspokojivé               : 4.2/10 až 5.89/10 bodov

S chybami                : 2.6/10 až 4.19/10 bodov

Problematické          :   1/10 až 2.59/10 bodov   

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále