Pivný trh v Austrálii upadá...

Najväčšia austrálska pivovarnícka spločnosť Foster zaznamenáva už ôsmy mesiac po sebe pokles objemu výroby. Celkový doterajší pokles v tomto roku v Austrálii činí 5%. Naopak menšie nezávyslé pivovary, napr. Coopers zažíva najväčší predaj svojich výrobkov a taktiež najvyššie zisky za celé obdobie svojej existencie.

Obrat spoločnosti Coopers za ostatných 12 mesiacov je rekordných 179 mil. dolárov, v porovnaní so 169 mil. dolármi v fiškálnom roku 2008 - 2009. Výkonný riaditeľ spoločnosti Coopers Tom Cooper uviedol, že spoločnosť vystavila 620 000 hl piva za fiškálny rok 2009 - 2010 a tak po prvý krát prekonala hranicu 600 000 hl piva.

"Spotrebitelia sú čoraz viac vyberaví pri výbere pív, "globálne" značky pív ich už tak neoslovujú, hľadajú niečo nové, prikláňajú sa k miestným značkám"- uvádza p. Cooper a pokračuje "zvýšil sa odbyt tradičného Coopers Pale Ale. Tiež sme zaznamenali zvýšenie predaja sladu a prípravkov na domáce varenie piva o 14,8% ".