Sobota 13.4.2024   oslavuje Aleš zajtra pozýva na pivo Justína

6984 podnikov 

Slovenský kraft 19 Davaj Het Krepáň 11°

http://www.kamnapivo.sk/webtron/slovensky-kraft-19-davaj-het-krepan-11.html

28. február 2024, 21:25
bobo
Slovenský kraft 19 Davaj Het Krepáň 11°

V Banskej Bystrici si slovenského remeselného piva veľmi neužijete, iste niekoľko podnikov ich ponúka, ale poväčšine ide o podničky kaviarenského typu a poväčšine, ak niečo majú, tak je to fľaškové pivo. Mne sa napríklad v centre BB ani v štyroch (Poetika, Výklad, Beniczky a Lenna), ktoré som navštívil nezadarilo. Nepočítam znovu otvorenú Perlu, Krebs som nestihol. Jediný podnik v centre, ktorý ako tak niečo mal v ponuke bol podnik Davaj het - Bystrický lokál (Námestie SNP 2).

 

 

Žiadna sláva to nebola, v podstate zo slovenského remeselného piva ponúkali čapovaní aipu Ďateľ z Marsu (Čierny kameň), nealko Nilio a pod svojou značkou Davaj het Krepáň 11°, ktorý im varí banskobystrický Remeselný pivovar Gran. Pýtal som sa miestnych na ďalšie podniky, ale veľa toho nebolo, v centre ešte Bothár (tam sa mi podarilo kúpiť dve fľaše ejlov od Huncúta a jeden ich nealko nápoj, týpek za barom, mi ešte spomenul, že mávajú od nich aj čapované, ale v zimnom období nie)... takže čo sa týka slovenského remeselného piva v srdci Slovenska je to horšie ako bieda, a to v tomto meste sídli až 5 (slovom päť) pivovarov (Urpiner, Baran, Krebs, Perla a Gran). Takže niečo o Krpáňovi...    

 

 

PIVOVAR / VÝROBCA: Remeselný pivovar Gran, Proto spol. s. r. o., Oremburská 2, resp.  Jegorovova cesta 11, Banská Bystrica, varené pre Bystrický lokál s. r. o., Davaj het, Banská Bystrica, SK

NÁZOV: Davaj het Krepáň 11°

TYP PIVA: Svetlý ležiak, nefilter, nepaster 

STUPŇOVITOSŤ: 11°

ALKOHOL: 4.6%

OBJEM/CENA: 0.3l - 1.95€

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 27. 02. 2024

 

 

Mierne sladová aróma, stopovo po diacetyle a mierne aj po acetaldehyde s drsnejšou chmeľovou trávnatou arómou. Zlatistá farba tekutiny, zahmlená. Pena bielej farby, napenená, suchá s dobrou retenciou, zanechala mapy. V chuti ľahko sladový základ so stopami diacetylu v primeranej intenzite, estery skôr po citrusoch, znovu mierne stopy po zelenom jablku (acetaldehyd), náznakovo kyselinka v závere. Horkosť drsnejšia, trávnatá. Telo ľahšie, stredne nasýtené, celkom svieže. Priemerný ľahší ležiak s chybami, pitelnosť priemerná, až stredná (5.5, 2, 2.5, 11, 2, 2, 4.5) 29.5 - 59 - 5.9/10   

 

 

Pozn. : ako hodnotím pivo: 1. Aróma (1 - 10b.), 2. Farba (1 - 3b.), 3. Pena (1 - 3b.), 4. Chuť (1 - 20b.), 5. Horkosť (1 - 3b.), 6. Pocit v ústach (1 - 3b.), 7. Celkový dojem (1 - 8b.)

 

Excelentné, vzorové: 8.9/10 až 10/10 bodov

Vynikajúce               : 7.5/10 až 8.89/10 bodov

Dobré                      : 5.9/10 až 7.49/10 bodov

Uspokojivé               : 4.2/10 až 5.89/10 bodov

S chybami                : 2.6/10 až 4.19/10 bodov

Problematické          :   1/10 až 2.59/10 bodov   

 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále