Zelenáčova šopa Zlín

Nekuřácká restaurace, hudební a divadelní klub, na sedmi pípách se čepuje pivo především z malých pivovarů a minipivovarů. Jako jediní ve Zlíně čepujeme místní pivo Zlínský Švec. Pravidelné hudební produkce (jazz, blues, folk, country,bluegrass,acoustic music)STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

polévky

0,3 l Pivovarská zelňačka (zelí, klobása, pivo, koření)    
dále dle denní nabídky

něco k pivečku

120 g Pikantní utopenec (cibule, zelí, feferonka)       

120 g Nakládaný hermelín (koření, česnek, cibule)     

1 ks Topinka s pikantní vepřovou směsí               

1 ks Bramborák se zapečenou anglickou slaninou     

1 ks Bramborák s nivou                              

250 g Pivní talíř (klobása, eidam, niva, tvarůžek, angická slanina, okurek, hořčice)  

250 g Sýrový talíř (čtyři druhy sýrů, olivy)              

100 g Vařená klobása, hořčice, křen,                 

100 g Pečená klobása na cibuli a černém pivě          

pivní speciality

150 g Vepřová kotletka na pšeničném pivě se zeleným pepřem a hřebínkem anglické slaniny

150 g Kuřecí prsíčka na světlém pivě s fazolkami a restovaným česnekem

150 g Vepřová panenka na černém pivě protýkaná slaninou a bylinkami

150 g Vepřová krkovička "Švec" s restovanou cibulkou a bramboráčky

200 g Vepřová kotletka plněná tvarůžkem v pivním těstíčku


vepřové maso

150 g Vepřové medailonky s povidlovou glazurou a sušenou švestkou v anglické slanině

150 g Vepřová krkovice po židovsku s cibulkou a žampiony

150 g Vepřová panenka na mexických fazolích s kukuřicí, cibulí a paprikou

120 g Vepřová směs v bramboráku

200 g Vepřový "Obrřízek" z kotlety



kuřecí maso

350 g Pikantní kuřecí křídla na čerstvé zelenině

150 g Kuřecí medailonky v kabátku z angl. slaniny s brusinkovou redukcí

150 g Grilovaný prsní steak s restovanými rajčaty a bylinkovým máslem

150 g Kuřecí steak se špalíčky slaniny a roquefortovým přelivem

200 g Kuřecí "OBRŘÍZEK"´



bezmasá jídla

120 g Smažený sýr eidam

120 g Smažený hermelín

120 g Smažené tvarůžky s angl. slaninou

150 g Olomoucké tvarůžky v bramboráku



speciality z brambor

400 g Staročeské pikantní brambory (slanina, cibulka, eidam, koření)

400 g Americké brambory s kuřecím masem a balkánským sýrem

400 g Mexické brambory (česnek, slanina, kukuřice, niva)



sladké pokrmy

2 ks Valašské palačinky (povidla, rozinky, vlašské ořechy, šlehačka)

2 ks Palačinky se zmzlinou a ovocem lité čokoládou

5 ks Vrstvené lívance s ovocem a javorovým sirupem

Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou

Zmrzlinový pohár s vaječným koňakem a čokoládou



zeleninové saláty

300 g Šopský salát, opečený toustík

300 g Míchaný zeleninový salát s kuřecími nugetty

300 g Selský salát se zastřeným vejcem, opečený toust(ledový salát, opečená cibulka a uzená krkovička, dijonská zálivka) 300 metrů od centrální křižovatky u Městského divadla,směr Holešov, těsně před železničním podjezdem vpravo

Posledná zmena:	26.1.2012, 21:49
Založenie:	25.1.2012, 21:58 Martin Juřík sopa@sopa.cz
Editor:	bobo