Dalmacija penzión

Pred pár dňami sme navštívili s priateľkou túto reštauráciu a veľmi sa nám tam páčilo. Bolo to hlavne pre snahu obsluhujúceho personálu a dievčiny, ktorá nás mala na starosti. Blond vlasy a myslím, že sa volá Ľubka. Servis kvalitne a rýchle, jednoducho úrovňou v zahraničí. Ľubka je určite dievča na pravom mieste a nevšimli sme si, že by sa ku iným hosťom správala inak. Úsmev a profesionalita napravila povesť o tejto reštaurácii, ktorú nie zrovna lichotivú sme počuli. Ľubka držte sa a veľa štastia a pracovných úspechov. Martin a Lenka

zatvorené, bolo by vhodné to aspoň na podnik napísať, keď už nie na internetovú stránku. Niekto sa k vám trepe z diaľky a márne lomcuje dverami... Inak príjemnú dovolenku vám želám počas lyžiarskej sezóny. Druhý krát sa zariadim inak, aj iným to poradím...

pocuj mojko ty si tam urcite bol vsak a urcite si to videl ze?
Akoze prvy a posledny krat som ten podnik navstivila..

Vaše jedlá mi vždy chutia,aj ked niekedy sa musí dlhšiu dobu čakať.Odporučil by som najmä Gordon Blue alebo iné plnené mäso.Len postrádam dve velmi pekné a milé čašníčky,ktoré som tam zastihol v lete.Teraz bohužial obsluha taká pohladná ale najmä príjemná nie je.

on vymyslel vyprazane rybie file a pomenoval ho? bezmäsite jedla tam ma vyprazaný syr so sunkou a udený vyprazany syr so sunkou. aj to pomenoval? inak po polievkach ide teple predjedlo, nie ryby. ale na tejto stranke nejde o ten podnik, tak som to tu nemal vytahovat. ospravedlnujem sa, nechcel som urazit.sorry

Ty si ,ale chytry ,teN človek čo písal jedalniček u Gurmana niečo po svete pochodil a dokázal ,tie jedla na ktorých si sa vcelku pobavil,sam vymyslel a dal im meno,ty si pochodil všetky reštiky a potom si zhotovoval...chytrak no čo paštekár

Nechcem svojim nazorom niekoho urazit alebo pouacat. Chcem len poradit, kedze pan majitel napisal, ze vezme kritiku od cloveka z oboru. Predstavim sa, meno je dufam vidiet, pracoval som uz vo vela restauracii v Bratislave.... kubanska, mexicka,spanielska, ceska, madarska, talianska (kde sa robili cestoviny rucne, nekupovali sa), slovenska kuchyna, robil som v restikach kde bolo 600 obedov denne o styroch vchodoch, zostavoval som jedalne listky trom restauraciam, zostavoval kuchynu, mal som aj vlastnu restauraciu v Bratislave. Nechvalim sa, len aby bolo jasne ze rada by mozno padla vhod. Precital som si vsetky komenty, urcite dobre varite a dokonca mate dobry jedalny listok (trosku zbytocne dlhy, ale na pomery v kraji jeden z tych lepsich. cital som si jedalny listok restauracie Gurman v kosariskach a to som sa vcelku pobavil, to pisal asi ucen v prvaku. Aby som dosiel k veci, neexistuje aby sa zakaznikovi povedalo ze je tu vela ludi a nestiha sa po 40 minutach. Cas na jedlo v gastronomi je 20 MINUT a nezalezi na tom kolko je ludi. ak je naozaj vela roboty, tak treba poziadat hosta o 10 MINUT, maximum je 30 MINUT ale to uz aj s usmevom. Zakaznikovi nepredkladame svoje argumenty, preco ono, preco toto.Tak rozsiahli jedalny listok ma tri vedlajsie ucinky, ktore sa proste stanu. 1-nevarite z cerstvych surovin, 2-dost vela veci vam chybaju v kuchyni (ked k tomu pripocitame nakupovanie v supermarkete)3- ked pride vela ludi a objedna si miš-maš nemate sancu to stihnut v case, aby bol zakaznik spokojny. Urcite mate zle zostavenu kuchynu, neprisposobenu jedalnemu listku.Co sa tyka pani prevadzkarky v Piestanoch a jej nazoru, suhlasim s nou. Mal by si mozno porozmyslat nad tym dodavatelom. Zakaznik je tvoj pan, pre toho dodavatela si Ty pan. bol by si prekvapeny co vsetko sa s tymi dodavatelmi da robit a ako ohybat ceny. To, ze v supermarkete je lasnejsie, to snad pocujem prvy raz. Zijem uz dlhsiu dobu v blave ale raz do mesiace chodim na Myjavu a velmi rad navstivim vasu restauaraciu, nech aj na vlatne oci vidim to co viem zo skusenosti. Dufam, ze som sa nedotkol...

V restauracii som bol uz niekolko krat, a zatial som bol vzdy spokojny, aj ked niekedy jedlo trva dlhsie da sa to vydrzat, vzdy sa spytam kolko priblizne bude trvat priprava, a podla toho sa rozhodnem ci tam zostanem alebo pojdem inde.... Takze spokojnost, ale mal by som pre vas jeden NAVRH: Co tak ocislovanie stolov, pretoze ked mate viacero ludi a ti si objednaju rovnake jedlo, tak tam maju casnicky trochu zmatok, a nevedia komu to ide, alebo nemusi byt ani rovnake jedlo, ale ked je vela ludi tak si to casnicka jedoducho nedokaze zapamatat komu to ide, chapem to, ale to ocislovanie by bodlo, stacilo by na stoly pripevnit cisla, casnicka by sa pri objednavke opytala na cislo stola, a potom by to bolo omnoho jednoduchsie, ak by to bolo mozne tak to prosim zrealizujte, a ak by to bolo mozne reagujte na moj prispevok ci to neplanujete spravit DAKUJEM

hííí a že si nič nepovedala ale ked si mala v žile 2 promile to nevadilo ja keby som dostal špinavy pohar tak to vrátim a nepijem jak ty ty blbánek aspon videt jake si prasa...ROMAN

ze des a hroza, som sa uplne rozlozila po vypiti napoja zo spinaveho pohara!! SOIKu na vas!!