U Zlatého Tygra

Nevšedná piváreň. Taká mekka Pražských podnikov. Všetko je tam trochu iné. Pollitre, časníci, pivný sýr, klientela, podtácky... Plzeň točia do tradičných pollitrákov, aké sa používali za prvej ČS republiky. Čapujú z pivného tanku (najnovšia technológia čapovania, ktorú má aj v Prahe len pár podnikov a  umožňuje predávať nepasterizovanú Plzeň!). Plzeň je tu taká skvelá, že môžte v pohode vypiť 10-20 a na druhý deň Vám nič nie je. Natočia Vám iba veľké. Malé vôbec nevedú. A nemajú žiadne tvrdé. Celkovo je napojový veľmi chudobný. Len biele a červené víno,coca-cola! :-), sóda, turecká káva. Taký podnik ani nič iné nepotrebuje.

Tiger je jeden z dvoch podnikov v Starom měste, ktorý obišla komercia a zachoval si svoj pôvodný ráz, ostatné podľahli nemeckému vyčačkanému štýlu, alebo tvrdej modernizácii. U Tigra bol častým štamgastom Bohumil Hrabal, bývalý český prezident Havel, ktorý sem doviedol Billa Clintona pri jeho pražskej návšteve (spoločné foto visí na stene) a ďalšie významné osobnosti. Majiteľom a zároveň hlavným výčapníkom je Karel Hulata osobitá postava Pražskej pivnej scény.

Vedu teplú aj studenú kuchyńu. Okolo 30 položiek. Všetko od 25 do 90 Czk. Iba tatarák je výnimka za 175.-Czk. Interiér podniku je  neotrelý, zaujímavý. Čašníci veľmi svojský :-). Ja mám z tohto podniku super dojem. Určite doporučujem. Ak teda nájdete miesto, čo je obrovský problém. Po otváračke je skoro nemožné nájsť miesto - všetko sú rezervačky pre štamgastov (ktorých je 90%), lepšie je to k záverečnej. Dá sa tu fajn pokecať s úplne neznámymi ľudmi, vládne tu demokratická atmosféra a najlepšie je zoznámiť sa s nejakým štamgastom a potom už nabudúce fleka (aspoň pre seba:-)) nájdete. Zahraniční turisti síce zavítaju, ale nikdy nie sú vo väčšine, zväčša sa nadýchnu, spravia nejaké foto mobilom/digitálom, zbadajú, že je plno a dajú si otočku a tak nijako nenarúšajú kolorit podniku. Domáci štamgasti ich nemajú moc v obľube (len zaberajú fleka...). Žiadny zasraní Nemčúri, Angláni ani Amíci sa nekonajú. Ale stretol som tam dve krásne Japonky. Fotodokumentácia je k dispozícii a časom ju aj doplním.

Ďalšie info:
http://www.reflex.cz/Clanek18302.html Je to v Centre, takže odvšadiaľ je to kúsok, z Můstku, z Národnej triedy, zo Staromáku (Staroměstské náměstí). Pozri mapu.

11/10: bobo - Re: Ešte doplnenie
11/10: šeďo - Re: Ešte doplnenie
11/10: blb - Re: Ešte doplnenie
10/10: caniferus - Ešte doplnenie
10/10: caniferus - Najlepší podnik na svete, neuveritelný Genius loci
11/09: šeďo
7/08: matador88
2/06: Peter G.
6/05: cuky - Najlepšia pivnica
10/04: romik

Posledná zmena:	8.10.2014, 15:19 Števo Nemlaha
Založenie:	29.10.2004, 08:14 Romik
Editor:	mariad