Slovak Homebrewing Star 2014 - kategórie
Spoločnosť PIVOVAR KALTENECKER s.r.o., ROŽŇAVA,
vyhlasuje
VI. ROČNÍK MEDZINÁRODNEJ SÚŤAŽNEJ DEGUSTÁCIE
DOMÁCICH PÍV NA SLOVENSKU O TITUL:
SLOVAK HOMEBREWING STAR 2014
Súťažná degustácia domácich pív sa uskutoční v rámci 8. pivných slávností pivovaru Kaltenecker v Rožňave dňa 30. mája 2014 v pivovare Kaltenecker v Rožňave od 09.30 hod. Pivné slávnosti pivovaru Kaltenecker v Rožňave s názvom KALTENECKER STARFEST patria svojou štruktúrou a sortimentom piva medzi najväčšie na Slovensku a uskutočnia sa od 30. 5. 2014 do 31. 5. 2014.
Kategórie v ktorých sa koná hodnotenie
Lager Beer Styles (pivá spodne kvasené):
A. Heller Lager (svetlý ležiak)
B. Red and Amber Lager (polotmavý ležiak)
C. Dark Lager (tmavý ležiak)
Ale Beer Styles (pivá vrchne kvasené):
D. Belgian Witbier (belgické pšeničné pivá typu witbier)
E. Belgian Strong Ale (belgický silný Ale)
F. Imperial India Pale Ale (typ Imperial IPA)
G. India Black Ale – Dark IPA (tmavé pivo štýlu IPA)
Hybrid/ Mixed Beer Styles (pivá bez rozdielu typu kvasenia):
H. Porter (tmavé pivo typu porter)
I. Experimental Beer (OPEN) – (otvorená kategória pre rôzne iné nevšedné typy piva bez rozdielu typu kvasenia)
Extra special (extra špeciálna kategória) :
J. Hom&Craft Brewing Collaboration (OPEN) otvorená kategória pre originálne domovaričské pivá,alebo pivá vyrobené na základe receptúry domovariča bez rozdielu typu kvasenia v malom remeselnom pivovare
11. Kategória: GRAND CHAMPION - pre absolútneho víťaza súťaže spomedzi víťazných pív z prvého miesta pre všetky kategórie A - I o hlavnú cenu pre absolútneho víťaza súťaže. Víťaz získava právo užívať titul GRAND CHAMPION 2014 v súťaži SLOVAK HOMEBREWING STAR 2014.
Oficiálne budú vyhlásené len umiestnenia prvých piatich finalistov jednotlivých súťažných kategórií. Garantom odborných degustácií je Slovenská asociácia histórie pivovarníctva so sídlom v Martine.
Prihlášky do súťaže môžete posielať do 13. 5. 2014 na nasledovné e-mailové adresy: k.kovacsova@kaltenecker.sk , alebo na kaltenecker@kaltenecker.sk