2. ročník Slovenský pohár remeselného piva – SLOVAK CRAFT BEER CUP 2023

Prvý ročník degustačnej súťaže remeselného piva organizovanou Asociáciou malých nezávislých pivovarov Slovenska o. z. sa uskutočnil 4. apríla 2019 v Banskej Bystrici pri príležitosti 10. výročia založenia AMNPS. 

                                Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska o.z. vyhlasuje 

                                                 2. ročník degustačnej pivnej súťaže :

                  SLOVENSKÝ POHÁR REMESELNÉHO PIVA / SLOVAK CRAFT BEER CUP 2023

Súťaž je určená pre 2 skupiny prihlasovateľov :

1. skupina : Malé pivovary s ročnou produkciou do 200.000 hl
2. skupina : Lietajúce pivovary a kolaborácie malých pivovarov s domovaričmi

MIESTO :
Pivovar ŽiWell, Rekreačná 3, 921 01 Piešťany

TERMÍN :
21. september 2023

REGISTRÁCIA A ZASLANIE PRIHLÁŠKY: 

do 11.9.2023 do 14 00 hod. zaslaním scanu vyplneného registračného formulára alebo poslaním vyplneného formulára vo formáte *.doc na adresu: predseda@malepivovary.sk 

ODOVZDANIE VZORIEK: 

v objeme tri litre z každého druhu osobne, alebo kuriérom najneskôr do 14.9.2023 do 14.00 hod. (prípustné balenia sú: 9×0,33 L, 6×0,5L, 4×0,75 L, 3x1L) na adrese: Pivovar ŽiWell, Rekreačná 3, 921 01 Piešťany, kontaktná osoba: Mgr. Peter Demko, tel.: +421 918 088 236, email: peter@ziwell.sk

TERMÍN ÚHRADY ŠTARTOVACIEHO POPLATKU:

čiastka musí byť pripísaná na účet najneskôr do 18. septembra 2023 prevodom na základe faktúry na účet AMNPS o.z., inak prihlásená vzorka nebude zaradená do súťaže.

• štartovné pre 1. skupinu: 35 € / 1 druh vzorky
• štartovné pre 2. skupinu: 25 € / 1 druh vzorky
• zvýhodnené štartovné pre členov AMNPS: 20 € / 1 druh vzorky

VYHLASOVANIE VÝSLEDKOV: účastníci dostanú pozvánky na slávnostné vyhlasovanie výsledkov a odovzdávanie diplomov, ktoré sa uskutoční dňa 5.10.2023 v pivovare Pálffy Brauerei, ul. Prostredná 13/49, Svätý Jur.

PIVNÉ KATEGÓRIE (podľa BJCP 2021)
pre remeselné pivovary (Skupina č. 1):

1.) Svetlý ležiak českého typu - Czech Pale Lager (3A), Czech Premium Pale Lager (3B)

2.) Polotmavý a tmavý ležiak - Czech Amber Lager (3C), Czech Dark Lager (3D), Märzen (6A), Vienna Lager (7A)

3.) Pšeničné pivo nemeckého typu svetlé aj tmavé - German Wheat Beer - Weissbier (10A), Dunkles Weissbier (10B), Weizenbock (10C)

4.) Pivá typu Pale Ale - Pale American Ale (18A-B), American IPA (21A), Speciality IPA (21B), Hazy IPA (21C)

5.) Kyslé pivá - European Sour Ale (23A-F)

6.) Tmavé pivá typu Porter a Stout - American Porter a Stout (20A-C), Dark British Beer (16A-D)

7.)  Otvorená kategória pre pivá so špeciálnymi surovinami a surogátmi alebo netradičnými technologickými postupmi výroby - Experimental Beer and Specialty Beer (34A-C)

8.) Výzva: Špeciálne pivo typu IPA - „Single Hop Mosaic - Hazy/New England IPA“ (Specialty IPA 21B/C) s použitím len jedného druhu chmeľu - Mosaic


PIVNÉ KATEGÓRIE (podľa BJCP 2021)
pre lietajúce pivovary a kolaborácie malých pivovarov s domovaričmi (Skupina č. 2):

1.) Vrchne kvasené pivá belgického typu - Belgian Ale (24A-C)

2.) Pivá s použitím ovocia, zeleniny alebo byliniek (nie kyseláče typu Sour Ale) - Specialty Fruit Beer (29A-B-C), Spice, Herb or Vegetable Beer (30A)

3.) Otvorená kategória pre pivá so špeciálnymi surovinami a surogátmi, alebo netradičnými technologickými postupmi výroby - Experimental Beer and Specialty Beer (34A-C)

4.) Výzva: Špeciálne pivo typu IPA - „Single Hop Mosaic - Hazy/New England IPA“ (Specialty IPA 21B/C) s použitím len jedného druhu chmeľu - Mosaic

Všetky potrebné informácie ako aj zoznam kategórií, link na prihlasovací formulár nájdete TU


Kontaktné osoby :

Ing. Ľubomír Vančo - predseda AMNPS, Tel.: +421 905 276 456
predseda@malepivovary.sk  /prihlasovanie, fakturácia/

Ing. Ladislav Kovács - podpredseda AMNPS, Tel.: +421 905 403 290
podpredseda@malepivovary.sk  /propozície, kategórie, metodika, degustátori/

Mgr. Peter Demko - člen AMNPS, Tel.: +421 918 088 236
peter@ziwell.sk  /vzorky/