Futbal a teplo ženú tržby pivovarov hore

Pivovarníci mohou oslavovat. Fotbalová horečka a horké počasí se jim totiž starají o zajímavé tržby. Milovníci pěnivého moku přitom nechodí jen do restaurací, ale více utrácejí i v obchodech. Největší úspěch ale mají pivnice, kam chodí fotbaloví fanoušci sledovat zápasy.

"Jestli si dám víc piv než jindy? No asi jo, protože sedím před tou obrazovkou déle než normálně," usmívá se mladík před pivnicí Výběr v ostravské čtvrti Vítkovice.

"Vsadil jsem si, že zítra vyhrajeme a zase půjdu sem, abych to mohl hned oslavit," těší se jeho kamarád. V pivnici mají několik televizí i velkoplošnou projekci. Očekávají, že v sobotu bude nabito.

V mnoha podnicích se musejí stoly rezervovat dlouho dopředu. Někde dokonce stěhují nábytek, aby bylo na obrazovku či plátno dobře vidět.

A spotřeba piva? "Během zápasu Česko-USA vyčepovala restaurace Na Spilce v areálu Plzeňského Prazdroje o čtyři sta piv více než při běžném plném provozu," uvedl mluví Plzeňského Prazdroje Alexej Bechtin. V pivnici Sladovnická, kde se specializují na sportovní přenosy, vypili pivaři dokonce o sedm stovek piv více než obvykle.

Na zápas s Amerikou se hostinští patřičně zásobili. "Za uplynulý víkend nám narostly objednávky jen pro Prahu a okolí o tisíc hektolitrů," uvedl Bechtin. Majitelé pivnic a restaurací si tedy objednali o dvě stě tisíc piv víc než o víkendu předtím.

"Je to různé od hospody k hospodě. Fanoušci určitě chodí na fotbal do hospod, ale zatím nevíme, jestli si dají opravdu výrazně víc piv než obvykle," míní mluvčí pivovaru Zubr Hana Matulová s tím, že pivovarníci určitě na tržbách pocítí teplé počasí.

"Když v takovém horku vyrazí lidé třeba do Jeseníků, určitě si zajdou do hospody i ti, kteří by si pivo normálně nedali," míní Matulová.

Při většině velkých sportovních svátků stoupá podle dlouhodobých statistik Plzeňského Prazdroje průměrná týdenní spotřeba piva v Česku zhruba o pět a půl tisíce hektolitrů.

Podle statistik Českého svazu pivovarů a sladoven dosáhl celkový výstav domácích pivovarů za rok 2005 objemu 19 milionů hektolitrů. Z toho téměř 16 milionů bylo vyprodukováno pro český trh, pro který se průměrně za týden uvařilo 300 000 hektolitrů. Průměrný týdenní nárůst spotřeby při výjimečném sportovním svátku tak může přinést téměř dvouprocentní zvýšení domácího výstavu piva.

O pivo je zájem i v obchodech
Mnohé pivovary spojily šampionát s propagačními soutěžemi. "Třeba pivovar Holba má vlastní soutěž. Chlapi hrají přímo v hospodách a na tržbách je to určitě poznat," uvedla Matulová.

Po celou dobu šampionátu například probíhá ve více než 3500 provozovnách po celé zemi akce, která má propagovat piva Gambrinus Světlý a Gambrinus Premium. Ceny se losují přímo v provozovnách. Jsou ukryté ve fotbalových míčích, které jsou umístěny než ve fotbalových sítích. Do hospod je rozvezeno více než 100 000 výher.

I obchodní řetězce hlásí vyšší tržby související se šampionátem. Například v prodejnách Tesco v Česku a Maďarsku lidé nakupují o pětinu více piva než obvykle.

"Ke zvyšující se popularitě piva přispěl nejen fotbal, ale určitě i teplé slunečné počasí," uvedla mluvčí společnosti Tesco Stores ČR Jana Matoušková. Dodala, že výrazně se zvýšil také prodej různých pochutin, kterými si lidé zpříjemňují sledování fotbalových zápasů.

Český Budvar porazil americký
Fotbalová atmosféra přímo v Německu zase nabízí zajímavá pivní srovnání. Například německý list Der Spiegel napsal ve svém internetovém vydání, že Češi mohli po vítězství nad USA oslavovat ještě jeden triumf. Přímo v ulicích Gelsenkirchenu uspořádali reportéři test mezi americkými konzumenty českého Budvaru.

Zaměřili se přitom na ty, kteří o sobě tvrdili, že jsou zvyklí na největšího světového konkurenta českobudějovické značky, na pivo ze St. Louis, které Američané znají jako Budweiser a Evropané jako Anheuser-Busch.

"Víc chmele," uvedl Bill Thomas z texaského Dallasu. "Čistší, méně sycené... chutnější." První verdikt byl na světě. Ale budou s ním další Američané souhlasit?
Vzhledem k tomu, že West Interian je dlouhodobým konzumentem americké verze piva, jeden by od něj stěží čekal kritiku.

Avšak v teplém odpoledni Interian konvertoval. "Celý život piji Bud, ale toto chutná lépe," řekl poté, co si dal pár doušků. Pak se chvíli odmlčel a dodal: "Ksakru, je teplé a chutná líp. Zkus to Rexi." Rex Corbett vzal zelenou láhev a řekl: "Hmmm, je to dobrý." A sklenice se už k Interianovi zpátky nevrátila.