Štvrtok 30.5.2024   oslavuje Ferdinand zajtra pozýva na pivo Petronela, Petrana

6984 podnikov 

Degustácia Blanche de Bruxelles

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-blanche-de-bruxelles.html

19. apríl 2024, 23:50
bobo
Degustácia Blanche de Bruxelles

História tohto belgického rodinného pivovaru Lefebvre začala v roku 1876, je jedným z členov (21) Belgickej asociácie rodinných pivovarov.  Produkcia je zameraná na pšeničné pivá s výrazným ohľadom na používanie lokálných surovín. Jačmeň, koriander a med používajú od miestnych farmárov. V portfóliu okrem klasického witbieru/blanche majú aj silné belgické pivá, ochutené pivá a od roku 2008 aj nízkoalkoholové a pivo uvarené v štýle Belgian a Brett IPA, doteraz uviedli na trh viac ako 100 rôznych pív.  

 

 

PIVOVAR: Brasserie Lefebvre, Chemin du Croly 54, 1430 Quenast, Walloon Brabant, Belgicko
NÁZOV: Blanche de Bruxelles
TYP PIVA: Belgian Witbier
ALKOHOL: 4.5%
STUPŇOVITOSŤ: ?°

BALENIE: 330ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, pšenica, cukor, koriander, pomarančová kôra curacao, prírodné arómy, chmeľ, kvasinky, oxid uhličitý  

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 19. 04. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 01. 05. 2025
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Auchan, Miškolc, HU

CENA: 649Ft (cca 1.65€) 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Jemná korenistá vôňa po koriandri sa mieša so sladšou sladovou arómou, mierna charakteristická stopa po vôni belgických kvasiniek.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia slamovo-žltá farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká pena bielej farby, tvorená menšími, jemnými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanecháva stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Stredne intenzívny sladkastý sladový prejav s jemnou kyselinkou po pšenici prechádza k ovocnej chuti po banáne, jemné tóny citrusov (sladší pomaranč) a korenistá chuť. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Žiadna chmeľová horkosť, náznakovo po koriandri.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, svieži mierne pikantný záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemné a osviežujúce pitie, v štýle, bez senzorických chýb, príjemný witbier na leto..

HODNOTENIE: 41 - 82 - 8.2/10 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále