X. Konkurs Piw Domowych Birofilia 2012
Desiaty ročník Konkursu Piw Domowych Birofilia 2012 sa koná v Žywieci, najväčšia degustačná súťaž domovaričských pív sa tentoraz uskutoční v čase 15. - 16. júna 2012.
Po prvý krát sa bude súťažiť až v desiatich kategóriách:
1. Bitter - Ordinary Bitter 8-10º Blg
2. Dry Stout 9 - 12,5º Blg
3. German Pils 11 -1 2,5º Blg
4. Witbier 11 - 13º Blg
5. Hefeweizen - Weizen/Weissbier 11 - 13º Blg
6. California Common 11 - 13º Blg
7. American IPA 14 -18º Blg
8. Rauchbock - Urbock 16 - 18º Blg
9. Belgian Dark Strong Ale 18 - 26º Blg
10. Barley Wine 20 - 30º Blg
Súťažné pivá je okrem pošty možno doručiť priamo do pivovarskej reštaurácie - Piwiarnia Żywiecka, ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec, najneskôr do 03. júla 2012, každá prihlásená vzorka musí obsahovať 4 fľaše s objemom 500 ml, resp. 5 fliaš s objemom 330 ml v kategóriach 7. - 10.
Štartovné na X. ročníku KPD je nasledovné: prvé pivo - poplatok 12 zł (cca 3€), za každé ďalšie 18 zł (cca 4,5€). Spôsob úhrady TU, (nájdete tam aj podrobný popis, prihlášky,... info), resp. aj priamo v pivovarskej reštaurácii priložením sumy k súťažným pivám (tak som to urobil v minulom ročníku).
Organizátorom degustačnej súťaže KPD je Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD)
Degustačná súťaž doma varených pív KPD 2012 je poriadaná v rámci veľkého pivného festivalu, ktorý sa poriada v areály pivovaru Arcyksiążęcy Browar w Żywcu, ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec, Poľsko (52° 4‘ 0“ N, 18° 14‘ 0“ E).
Súčasťou je aj veľká medzinárodná burza pivovarských suvenírov, prehliadka - ponuka pív od približne 50 homebrewárskych pivovarčekov, ulička "Aleja Piv Świata (cca 350 pív z celého sveta, fľaškové, ale aj čapované). Celý program tejto akcie nájdete aj TU, prípadne kuknite a "navnaďte sa" TU :).