Degustácia Perlenbacher

Ďalším spestrením slovenského pivného trhu je svetlý ležiak Perlenbacher Premium Pils distribuovaný v obchodnej sieti Lidl. Segment svetlých ležiakov na Slovensku má zatiaľ úspech, tak veľké spoločnosti nemajú v podstate čo riešiť, hádam občas pridať na reklame, pomasírovať Slovač svojimi kreatívnými nápadmi, len tak mimochodom, videli ste už reklamný spot na Smädného mnícha (jasné je to len desina), ako si chlapíci v habitoch štrngajú v čase stredoveku sklenenými krígľami :), to je sila, kreatívne :). Ale teraz idem degustovať viac menej bez reklamy uvedený svetlý ležiak, ktorý pre spoločnosť Lidl varí nemecký ost pivovar Mauritius Brauerei (Dinkelacker Schwaben Bräu - InBev).

PIVOVAR: Mauritius Brauerei GmbH, Talstraße 2, 08066 Zwickau, SRN
VARENÉ: pre spoločnosť LIDL
NÁZOV: Perlenbacher Premium Pils

TYP PIVA: ležiak svetlý
ALKOHOL: 4,9%
STUPŇOVITOSŤ: 11,2°
BALENIE: 0,5l sklo fľaša
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, chmeľ
DÁTUM SPOTREBY: 06. 01. 2012
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 26. 03. 2011
POČET DEGUSTÁTOROV: 2
TEPLOTA PIVA: 8 st.C

HODNOTENIE: 24b... 48%
1. Aróma (1-10b.) : 3/3
2. Vzhľad a. Farba (1-5b.) : 4/4
...................b. Tekutina (1-5b.) : 4/4
...................c. Pena (1-5b.) : 2/2
3. Chuť (1-5b.) : 3/2
4. Popis (1-20b.) : 9/8

 

 No, nie je to žiaden zázrak, ale počas letných mesiacov, či k jedlu niekde v čínskom, alebo vietnamskom fast foode sa dá. Biela stredne vysoká, či nižšia pena však rýchlo opadne, neva. Svetlozlatavá, slamová farba, akú vidieť u väčšiny nemeckých svetlých ležiakov. Telo ľahké, ale nie vodnaté, chuť nevýrazná, málo sladová, mierne horkasté. Stredne sýtené. Vhodné aj na spláchnutie pikantných ázijských jedál, či len na doplnenie tekutín (lepšie ako sladené nápoje), neurazí, nepoškodí.

Nuž, len Vô či 干杯 !!! 

Mauritius Brauerei GmbH, Talstraße 2, 08066 Zwickau, SRN
e-mail: info@mauritius-zwickau.de
web: www.mauritius-brauerei.de