Degustácia Erdinger Schneeweisse

Bavorský pivovar Erdinger ponúka ako sezónne (v čase október až február) od roku 1998 "zimné pšeničné pivo" - Erdinger Schneeweisse. Zmienený bavorský pivovar oslávil v minulom roku 130te výročie založenia, špecializuje sa na pšeničné pivá. Sadu dvoch fliaš s pohárom som kúpil v obchodnej sieti Billa, teraz v akciovej cene. 

PIVOVAR: Erdinger Weissbräu, Lange Zeile 1-4, Erding, Nemecko
NÁZOV: Erdinger Schneeweisse
TYP PIVA: Hefe weizen
ALKOHOL: 5,6%
STUPŇOVITOSŤ: 12,9°
BALENIE: 0,5 l sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: 09. 2017
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 06. 01. 2017
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 6°C
NÁKUP: Billa
CENA: 4,39€ (akcia za pack - 2x0,5l pivo + pohár)

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Chlebnatý závan, sladkastá stopa, sladová po pšenici, mierne ovocné tóny, taktiež kvasinky, trávnaté.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo jantárová s otieňom do pomarančova, zakalené.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia snehobiela, hustejšia, tvorená drobnými bublinkami, trvácna, zanecháva čipku na pohári. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Sladový základ, mierna stopa po kyslosti pšenice, prechod k ovocným tónom - banán, dobre zladené.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3.5

Mierna, skoro nebadateľná, trávnatá.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3.5

Stredne plné telo, hladké, priam zamatové, sýtenosť stredná, na chvostíku mierne horkasté, trávnaté s miernou suchosťou.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 5

Príjemne a ľahko pitelná bavorská pšenička, bez prekážok. Fajn pivo.
HODNOTENIE: 40,5 - 81 - 8,1/10