Štvrtok 14.12.2017   oslavuje Branislava zajtra pozýva na pivo Ivica

6893 podnikov 

Tvoj pivný sprievodca Slovenskom

Degustácia Reden Mc Farmer

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-reden-mc-farmer.html

24. marec 2016, 09:30
bobo wbm
Degustácia Reden Mc Farmer

Pivná revolúcia "zúri" aj v strednej Európe už dlhšiu dobu, nie je tomu inak ani v Poľsku. Tam by som skonštatoval, že v "rámci" okolia s pokusmi oživiť remeselnú výrobu piva boli medzi prvými. Ani sa nečudujem, ako som pred takými 15 rokmi bol v Poľsku, doniesol som si tak akurát krovky a vodku. O ich pivo som ani nezavadil, brrr a ešte ho pili so syrupom cez slamku :). Ale časy sa menia. Aj keď dnešné koštované pivo nie je to najlepšie z poľskej craft pivovarskej scény (je ich na desiatky lepších), predsa som ho dal. Skúsenosti sú na nezaplatenie :).

 

 

 

PIVOVAR: Slaski BrowarRzemieslniczy Reden, Sztygarska 27 41-608 Świętochłowice, Poľsko
NÁZOV: Reden Mc Farmer
TYP PIVA: American IPA
ALKOHOL: 6%
STUPŇOVITOSŤ: 14°
BALENIE: 0,5l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, slady pale ale, pšeničný, karamelový, viedenskýmelanoidný, chmele Simcoe, Chinook, Citra, Amarillo a Cascade, kvasnice 

DÁTUM SPOTREBY:  18. 05. 2016
DÁTUM DEGUSTÁCIE:  21. 03. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Katowice, PL

CENA: 6,80 Zl

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 5

Menej aromatické, ako by sa očakávalo, viac vystupuje vôňa po slade, obilnine, karamele, badať aj stopu po diacetyle, čosi živičnej arómy.
2. Farba (1 - 3b.) : 2

Svetlejšie jantárová, mierne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 2

Biela, stredne vysoká pena nie hustá, rýchlejšie opadla, zanecháva mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 13

V prvom momente dosť drsný nábeh, ktorý postupne nahradzuje sladovo-karamelová stopa, ale horkosť aj naďalej ostáva, hlavne na podnebí, je to také celé rozhádzané, nevyrovnané. 
5. Horkosť (1 - 4b.) : 2

Drsná, trávnatá horkosť ostávajúca na podnebí, nie najpríjemnejšia, postupne sa obajvuje citrusová stopa, dlhší horkastý, pikantnejší chvostík.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 2

Stredne plné telo, stredne sýtené, mierne štipľavé, nevyrovnané chute.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 3

Dosť rozporuplná ipa, nevybalancovaná chuť s arómou, drsnejšia. Dokonca som zachytil maslovú vôňu, nejako mi to celé nesedí. Nie na odpis, len taký priemer, nič zaujímavé, čo by ste si chceli ešte aspoň raz vypiť.
HODNOTENIE: 29 - 58 - 5,8/10  

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále