10. rokov Kalteneckeru - 1. pivné slávnosti 2007

K 10. výročiu založenia reštauračného pivovaru Kaltenecker v Rožňave sa v dňoch 25.1.2007 až 28.1.2007 uskutočnili 1.pivné slávnosti.

Pivné slávnosti boli rozdelené na dve časti, prvá časť 25.1. bola organizovaná ako slávnostná recepcia pre pozvaných hostí, mimo iných sa na nej zúčastnili p. L.Kovács (majiteľ pivovaru Kaltenecker, propagáror dobrého piva), p. Vaskó Gyorgy z Miskolca (prezident malých pivovarov Maďarska), Ing. Ján Pokrievka z Martina (prezident SAHP, zberateľ, publicista a propagátor piva), p.Jan Kočka z Prahy(majiteľ web stránky svetpiva.cz, vydavateľ časopisu Pivař, nadšenec a neúnavný propagátor pivnej scény nie len v Čechách) a iní pozvaní hostia.

Na tejto recepcii sa krstilo aj špeciálne pivo Brokát premium, krstili ho p. Ing Pokrievka a p. Jan Kočka. Toto pivo bolo uvarené v pivovare Kaltenecker z príležitosti osláv vzniku pivovaru, na základe dobrej spolupráce medzi majiteľom pivovaru p.Kovácsom a p. Vaskóom, ktorý je vlastníkom receptúry a práv. Po vzájomnej dohode toto špeciálne polotmavé pivo, inak vyvinuté na podnet p. Vaskóa a predávané v Maďarsku pod označením KORTY, bolo sprístupnené slovenskej verejnosti pod označením Brokát premium.

Druhá časť bola otvorená pre širokú verejnosť v priestoroch pivárne pivovaru od 26.1. do 28.1.2007 každý deň od 9:30 do 02:00.

V rámci slávností sa uskutočnila v sobotu 28.1.2007 medzinárodná burza pivných suvenírov v priestoroch zákl.školy JUH. Zúčastnilo sa na nej 44 zberateľov zo Slovenska,Čiech Maďarska a Poľska. Organizátorom bol miestny klub zberateľov pivných suvenírov Kaltenecker club.

Počas slávností pripravil pre návštevníkov p.Kovács okrem pív vlastnej produkcie zaujimavý a v týchto končinách nezvykle široký sortiment čapovaných špeciálnych pív.

Na čape okrem pív z pivovaru Kaltenecker ako Kras svetlé 10%, Kras svetlé 11,5%, Brokát tmavé 13%, zázvorové 12% (novinka) a spomínané Brokát premium polotmavé 16% (1) boli tu zastúpené pivá z pražského pivovaru Pivovarský Dum a to Indian Ale Pale 16% (3), Pražský ležák svetlé 11% (4), Pražský ležák 11% tmavé ale aj pivá z maďarského pivovaru Serforrás gaštanové 12% (2), Serforrás svetlé 11%. Niet čo dodať, len poklonu nad úsilím organizátora.

1 2  3  4

K dobrému pivu nemohla chýbať ponuka jedál slovenskej a maďarskej kuchyne, nedať si povestný držkový perkelt, či kolienkový perkelt by bolo rúhaním.

O zábavu a príjemné posedenie v priestoroch pivárne sa staral každý večer Violin orcherstra Albína Krištofa a klasické pivárske súťaže.

Nakoniec, kto nebol, môže ľutovať a kto bol, už sa teší na ďalší ročník, či návštevu tohto na Slovensku nie bežného pivovaru a milých ľudí ktorí udržiavajú pivovarnícku tradíciu v našom stredoeurópskom regióne.

Viac o pivách z pivovaru Kaltenecker nájdete na http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacie-piva-minipivovaru-kaltenecker.html a niečo o krste piva Brokát premium z "prvej ruky :)" http://www.svetpiva.cz/article.php?ID=1086

Fotomomentky:

 Pivovar Kaltenecker 1/2007

 Atmosféra v pivárni

 Výčapný pult

 Pivný špeciál polotmavý Brokát premium 16%

 Šikovný mladý personál

 Sortiment pív Kaltenecker

Prenosný výčap s pivom Serforrás a Pražský ležák