Degustácia Magic Road Chocolade Bar vol. 3 - 13

Imperial Stout Chocolate Bar vol. 3 od poľského pivovarníckeho projektu z Varšavy Browar Magic Road (zal. máj 2021) odležaný v sude po bourbone s prídavkom čokoládovej arómy (uvedené, že prírodnej).

PIVOVAR: Browar Rzemieślniczy Magic Road, Browar Magic Road Sp. z o. o., ul. Pokorna 2, 00-199 Warszawa, produkované v GME Restauracje Sp. z o. o. Sp. K., ul. Nowy Śviat 33/13, 00 029 Warszawa, Poľsko
NÁZOV: Chocolade Bar vol. 3 - 13 Puszka
TYP PIVA: Pastry Imperial Stout Barrel Aged Bourbon, paster, nefilter
STUPŇOVITOSŤ: 27°
ALKOHOL: 9.2%
BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ražný slad, ovsené vločky, maltodextrín, prírodná aróma, chmeľ, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: neuvedený, resp. nenájdený
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 08. 2026
TEPLOTA PIVA: 12°C
NÁKUP: Piwne mosty, PL

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5
Aróma po karamele, orieškovo-čokoládovom keksíku, stopovo kávovine, tmavej višni, vystupujúci alkohol.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Tmavohnedá farba tekutiny s tmavomahagónovým odleskom, nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Nižšia pena tmavšej béžovej farby tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s primeranou retenciou, po čase vytvorila retiazka, po zakrúžení vytvára olejnatý efekt
4. Chuť (1 - 20b.) : 15
Cuhť sladkastá po karamele, keksíku, čokoláde, lieskovom oriešku, sušených figách, višni, škorici, sladší bourbon, výraznejší alkohol.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Chmeľová horkosť mierne zemitá, viac po pražených sladoch, po sude.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5
Stredne plné telo, až ľahšie telo, nižšie nasýtené, lepkavé, v závere dlhotrvajúci hrejivý alkohol.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5
Vcelku dobre piteľný (skôr na také pocmurkávanie), sladší a alkoholovo výraznejší IS, taká tekutá orieškovo-čokoládová tyčinka s bourbonom.
HODNOTENIE: 40.5 - 81 - 8.1/10