Sobota 13.4.2024   oslavuje Aleš zajtra pozýva na pivo Justína

6984 podnikov 

Degustácia Dogma Juice it up!

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-dogma-juice-it-up.html

12. január 2024, 11:35
bobo
Degustácia Dogma Juice it up!

Belehradský pivovar Dogma Brewery (zal. 2016)si veľmi rýchle získal, nie len v Srbsku dobrú povesť, už v roku 2018 na rb získal ocenenie ako najlepší srbský pivovar. Do dnešných dní priniesol na trh viac ako 100 rôzných pív.

 

 

 

PIVOVAR: Dogma Brewery, Radnička 3, 11000 Beograd, Srbsko

NÁZOV: Juice it up!
TYP PIVA: IPA, Hazy DDH DIPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 8%

STUPŇOVITOSŤ: 15.3°

IBU: 65

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, chmele Citra Incognito, El Dorado, Citra a Mosaic, kvasinky 

DÁTUM VÝROBY/PLNENIA: 17. 02. 2023
DÁTUM SPOTREBY: 17. 02. 2024 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 11. 01. 2024
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Taproom v pivovare
CENA: 410RSD (asi 3.16€) 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Previazané vône po čerstvom citrusovom (grep, pomaranč, mandarínka) a kôstkvom ovocí (broskyňa), stopovo po živici, bez alkoholovej stopy.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá farba tekutiny, výraznejšie zakalená, nepriehľadná. 
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká pena farby slonovej kosti, tvorená menšími bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala mapy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Ovocno sladkastá chuť po tropickom a citrusovom (pomaranč, mandarínka, limetka)ovocí, bielom cukrovom melóne, trochu po broskyni, jemná kyslosť aj z pšeničného sladu, previazaná, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Homeopatická intenzita chmeľovej horkosti po kôre citrusov, náznakovo po živici, príjemná.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, ale pôsobí sviežo, šťavnaté, džúsovité, záver hladší, ovocne nasládlý, alkohol dobre ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7 

Príjemne a dobre piteľná silnejšia NEIPA, čistá, bez problémov, jedna plechovka bola málo. 

HODNOTENIE: 43.5 - 87 - 8.7/10 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále