Degustácia Double Hopped Citra IPA Marks&Spencer
Už je to viac ako štyri roky keď som koštol pivá, ktoré bolo dostať v obchodnej sieti zaoberajúcou sa predajom handier, ale popri tom v menšej miere mala v ponuke aj potravinársky tovar, mimo to aj zopár pív, či ciderov zo Spojeného kráľovstva. Áno, je tak trochu škoda, že Mark&Spencer vycúval z nášho "priestoru". Preto som pri ostatnej návšteve Prahy šupol do tašky (ale aj zaplatil :) ) zopár pív. Dnes skúsim Double Hopped Citra IPA, ktorú pre M&S produkuje pivovar Oakham Ales.
PIVOVAR: Pre Marks&Spencer varí Oakham Ales, 80 Westgate, Petersbough, Spojené kráľovstvo
NÁZOV: Double Hopped Citra IPA
TYP PIVA: IPA
ALKOHOL: 5.9%
STUPŇOVITOSŤ: ?°
BALENIE: 330ml al plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, upravený chmeľ, glukózový sirup, kvasnice
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 14. 01. 2020
TRVANLIVOSŤ DO: 08. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 10°C
NÁKUP: Marks&Spencer, Praha,ČR
CENA: 71,15Kč (cca 2.85€)
1. Aróma (1 - 10b.) : 7
Výraznejšia aróma po mixe citrusového a tropického ovocia, prevažuje však vôňa po grepe, kôre citrónu, objavuje sa aj stopa po živici, stopy po mede, celkovo je vôňa ťažšia, lenivejšia.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetlejšia jantárová farba, skoro číra tekutina.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vyššia pena bielej farby tvorená jemnými bublinkami, trvácnejšia, zanecháva na stene pohára jemné stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16
Plná chmeľová chuť vnímaná ako chuť po kôre grepu, citrusov, manga, ale aj ananásu, celkovo spolupracuje s vôňou, v pozadí sladkastá medová stopa.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5
Vyššia intenzita chmeľovej horkosti po citrusoch a živici, v závere suchšie, dlhotrvajúca horkosť, ale nie zvieravá.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2
Plnšie telo, stredne sýtené, na konci trochu suchšie, v pozadí však kontruje sladová sladkosť, ťažšie.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6
Výrazne nachmelená IPA, v štýle, ťažšia, piteľnosť je stredná. Ak obľubujete výraznejšie chmelené ipy a hlavne zachmelené Citrou, budete spokojní.
HODNOTENIE: 39.5 - 79 - 7.9/10