Degustácia Mad Scientist / P.I.G.S. - Even Satan Fashioneth

Po dlhšom čase niečo od budapeštianskych "Šialených vedcov". Mad Scientist (zal. 2016) tentoraz pripravil v spolupráci s gréckym zmluvným pivovarom P.I.G.S. Brew Co. (zal. 2022) ejl v štýle Double NEIPA Even Satan Fashioneth nachmelenú chmeľovými produktmi Nectaron, Strata, Cryo Pop a Riwaka. Táto silná NEIPA mala premiéru na májovom BPBW Budapest Beer Week 2026.

PIVOVAR: Beer Brew Design Kft., Mad Scientist, Maglódi út 47, 1106 Budapest, Maďarsko v spolupráci s P.I.G.S. Brew Co., Asklipiou 34, Larissa, 41222, Grécko
NÁZOV: Even Satan Fashioneth

TYP PIVA: IPA, Double NEIPA

ALKOHOL: 7.8%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, ovsené a pšeničné vločky, maltodextrín, chmele Nectaron, Strata, Cryo Pop, Riwaka, kvasninky 

DÁTUM SPOTREBY: 11. 02. 2027   

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 22. 08. 2026
TEPLOTA PIVA: 9° 

NÁKUP: Beerselection, Bpt, H

CENA: vďaka Adrik

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Ovocná aróma po citrusoch (grep, limetka), zrelý žltý melón, ananás, jemne po kokose a živici, trávnatá s mierne predierajúcim sa alkoholom. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárová farba tekutiny, výraznejšie zahmlená s mliečnym oparom, nepriehľadná. 

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká, až nižšia pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, rýchle opadla, nezanechala žiadnu stopu.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Chuť po zrelom tropickom ovocí, ľahšia lízatková, po citrusoch (grep, limetka), ananáse, bielom hrozne, bobuľovom ovocí, mirabelkách, živici s náznakovým alkoholom.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne intenzívna chmeľová horkosť po kôre citrusov, živici, suchšia, v závere hrejivejšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, stredne sýtené, lepkavé, ihličkuje po chmeli, trpkejšie a mierne alkoholovo a chmeľovo hrejivý záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Fajn, celkom svieža, aj keď trpkejšia, ale dobre piteľná Double NEIPA, ešte jedno by som zvládol.

Celkové hodnotenie: 42 - 84 - 8.4/10