Degustácia Nepomucen Grebe

Session Hazy IPA od Nepo Brewing, tentoraz nachmelená odrodami chmeľu Talus (dcéra Sabra :) ), Nelson Sauvin, Simcoe a Motueka, fajn kombinácia... prečo Grebe (Potápka chocholavá), neriešim...

PIVOVAR: Browar Nepomucen, Nepo Brewing, Szkaradowo 115, 63-930 Jutrosin, Województwo Wielkopolskie, Poľsko 
NÁZOV: Grebe
TYP PIVA: Session Hazy IPA, paster, nefilter  

STUPŇOVITOSŤ: 13.5°

ALKOHOL: 5.3%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený a ovsený slad, ovsené vločky, chmele Talus, Nelson Sauvin, Simcoe a Motueka, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 24. 08. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 29. 11. 2024 (U10)

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Vôňa po bielom hrozne, víne, bielom kôstkovom ovocí, mierne po citrusoch, jemne drevnatá s kokosovou koncovkou, stopovo po nafte, náznakovo obilná, celkom vybalansovaná.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá, mierne zakalená tekutina.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala krúžky.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

V chuti náznakovo po surovej obilnine, esterové po bielom hrozne, kôstkovom ovocí, mirabelky, náznakovo grepovej šťave, jemne po nafte.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nízka intenzita chmeľovej horkosti po bylinách, bielej šupke grepu, kôstkach, mierne ide do sucha.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, nižšie, až stredne nasýtené, mierne lepkavé, hladké, džúsovité, záver vyrovnaný. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Príjemný a dobre nachmelený, viac ako dobre piteľný ľahší ejl, priamočiari, vybalansovaný, bez problémov si ho zopakujem.

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10