Degustácia Sudden Death Wet Bandits Escape!
Zatiaľ ešte kočovný pivovar (už ale chystajú "kamenný" ) Sudden Death Brewing Co (2017) je projektom dvoch priateľov ktorých spojila vášeň k ľadovému hokeju a k pivu, teda presnejšie vareniu piva. Tieto hobby sa odrazili aj na ich logu, ktoré znázorňuje hokejovú brankársku masku a chmeľovú šišku v podobe lebky, ako synonyma smrti pre konečné rozhodnutie hry v predĺžení.
Prvým ejlom z trojice je DDH Double IPA "inšpirovaná" filmom Home Alone (Sám doma), vianočnej klasiky známej aj ako Kevin sám doma, kde dvojicu gangstrov Marva a Harryho však na etikete nahradili tváre Rickyho a Olliho.
PIVOVAR: Sudden Death Brewing Company, Eric Nagel & Oliver Schmokel, Strandallee 81, 23669 Timmendorfer Strand, Nemecko uvarené v pivovare FrauGruber, Nemecko
NÁZOV: Wet Bandits Escape!
TYP PIVA: DDH Double IPA
ALKOHOL: 8.5%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, pšeničný slad, ovsený slad, chmele Bru-1, Mosaic a Vic Secret, kveik kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 04. 2021
DÁTUM SPOTREBY: 08. 09. 2021
DÁTUM FRESH : 08. 04. 2021
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: beergium
CENA: 6.49€
1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5
Príjemný mix chmeľovej vône citrusov (pomaranče, mandarínky), tropického (ananás, marakuja, mango) a kôstkového (broskyňa) ovocia s prítomnosťou vône vetvičky mladej borovice, jemne korenisté. Pekne zladené.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetlo zlatistá farba tekutiny, ktorá je zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vyššia pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanecháva mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17
Výraznejšia chuť po spomínanom tropickom ovocí, ale aj s chuťou borovicových výhonkov, v základe ľahšie sladové, mierne korenisté.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Nižšia, skoro nebadateľná prítomnosť chmeľovej horkosti.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Pocit plnšieho tela, je hladké, až krémové, mazlavé, stredne sýtené, záver ovocno-alkoholový.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Veľmi dobre piteľná silnejšia IPA, šťavnatá, džúsovitá, mierne sa prejavuje aj alkohol.
HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10