Degustácia Pinta Huge Thing

V edícii In & Out pivovar Browar Pinta pripravil pre najväčšiu poľskú obchodnú sieť s alkoholom Duży Ben (350 predajní v celom Poľsku) ejl v štýle Hazy IPA HugeThing nachmelenú chmeľovými produktmi Iunga, Citra a Nelson Sauvin. 

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Huge Thing

TYP PIVA: Hazy IPA, paster, nefilter
ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 15°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady - plzeňský, Chit, ovsené vločky, maltodextrín, chmeľ do varu Iunga, na whirpool Citra, Nelson Sauvin Amplifire, na dry hops Citra, Nelson Sauvin Amplifire, Citra Cryo Hops, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 10. 05. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 25. 12. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Predajňa pivovaru, Wieprz, PL

CENA: ?

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Mierna sladová aróma s nasládlou arómou po zrelom tropickom ovocí, bielom bobuľovom (hrozne) ovocí, mirabelkách, stopovo po grepe, ale výraznejšie po cibuli, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlozlatistá, mierne zahmlená tekutina.

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Nižšia pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, redšia, rýchlejšie opadla, zanechala veľmi mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Ľahký sladový základ so sladšou ovocnou stopou po mangu, postupne sa prediera jemná ovocná kyselinka po bielom hrozne, mirabelkách, stopovo biely grep, chuť cibule, alkohol ukrytý.  

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť mierna trpká po ovocných kôstkach, jemne po kôre grepu, mierne suchšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo na hrane vodnatosti, nižšie, až stredne nasýtené, na začiatku jemne ihličkuje. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Vcelku dobre a ľahko piteľná zahmlená IPA, nastavená pre najširší záber potencionálnych konzumentov, nič zvlášť nevyskakuje, pitie na celý večer.

HODNOTENIE: 39.5 - 79 - 7.9/10 

Hodnotenie Adrik:

Šťavnatá Hazy IPA pre všetkých fanúšikov novosvetstkých chmeľov od Pinty.

Huge Thing od Browar Pinta
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, slady: jačmenné: plzenský, Chit, ovsené vločky, maltodextrín, chmeľ: Luga, Citra, Nelson Sauvin Amplifire, Citra Cryo, kvasinky: Verdant IPA.
ABV: 6 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: (degustácia 10.5.2025)

Aróma: Sladšia aróma po citrusoch, prezretom tropickom ovocí, marhuliach, ale hlavne po bielom bobuľovom ovocí, hrozne, egrešoch, ale s náznakmi kvasiniek, syra, spotených nôh (isovaleric acid). 7.5/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela hustá pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie aj v chuti, bubblegum, citrusy, limetka, výrazne hroznové, ovos, šťavnaté, na pozadí opäť kvasinky. 13.5/20
Horkosť: Vyššia a trpkejšia po grepoch, kôstkach z hrozna. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Úprimne, aj na poľské štandarty dobrá Hazy IPA, ale od Pinty som čakal väčšiu pecku pri týchto chmeľových výrobkoch. Piteľnosť je stále dobrá. Dojem kazia veľakrát otočené kvasinky? alebo prechmelenosť? Nikto nepozná rozdiel. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 13.5 + 2.5 + 3 + 6 => 38.5 * 2 => 77/100