Degustácia Zlatý Bažant Medový porter

Tohtoročná "sviatočná" novinka z hurbanovského pivovaru je už siedmou v poradí,

tentoraz Medový porter

PIVOVAR: Heineken Slovensko, a. s., Novozámocká 2, Hurbanovo, SK
NÁZOV: Zlatý Bažant Medový porter - špeciálne tmavé pivo
TYP PIVA: ochutený porter
ALKOHOL: 6,7%
STUPŇOVITOSŤ: 19°
BALENIE: 0,33l sklenená fľaša hnedej farby (4 pack)
ZLOŽENIE: voda, slady - svetlý plzeňský, bavorský, svetlý karamelový, farebný, vybraný chmeľ, cukor, prírodná medová aróma, med, pivovarské kvasnice vrchné
DÁTUM SPOTREBY: 12. 07. 2014
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 30. 10. 2013
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 10st.C
NÁKUP: Tesco
CENA: 4,79€

HODNOTENIE: 41b... 82%
1. Aróma (1-10b.) : 8
2. Vzhľad a. Farba (1-5b.) : 5
...................b. Tekutina (1-5b.) : 4
...................c. Pena (1-5b.) : 5
3. Chuť (1-5b.) : 4
4. Popis (1-20b.) : 15

Po nie celkom presvedčivom Roggene (myslím si hlavne obchodnom, ešte pred doporučenou dobou spotreby som ho našiel na viacerých predajniach) je Medový porter vydarenejší kúsok.

Po naliatí tvorí jemnejšiu béžovú penu tvorenú drobnými bublinkami, farba tekutiny je tmavohnedá s rubínovou iskrou. Olejovitý efekt. V chuti na začiatku mierne sladovo-karamelovo-medové tóny, mierne cítiť sušené slivky s rýchlym útokom horkosti na podnebie a koreň jazyka. Finiš, horkosť postupne ubúda, "vykúka" mierne sladkosť po mede. To je oceniteľné, veľa dochucovaných pív medom má veľmi výraznú stopu. To isté je vo vôni, jemný medový plást. Príjemný vyrovnaný porter. A od Heinekena. Mne sa to pozdáva.