International Stout Day v Košiciach

Aj keď narýchlo, predsa sme sa v KDD a KBK rozhodli podporiť International Stout Day. V podvečer 8. novembra sme sa šiesti zišli a v riadenej degustácii okoštovali osem rôzných stoutov. K dispozícii sme mali dva kúsky od Guinnessu - Draught a Extra Stout (Írsko), od Fuller´s Black Cab Stout (UK), od Primátora Stout (CZ), Krugher & Brent Extra Stout (Ritiševo, Srbsko), Belfast Irish Style (Browar Jablonowo, PL), od Belhaven Scottish Stout (UK - Škótsko) a od Ridgeway Foreign Export Stout (UK).

Poradie v akom sme degustovali

Tentokrát sme volili voľnejšiu formu degustácie - riadenú degustáciu, hlavným účelom tejto akcie bolo podporiť ISD a posúdiť ako vnímame rôzne štýly stoutov.Degustácie sa zúčastnili Renxa, mbm, Miki, maroche, Tony a bobo.

Poradie - bodový výsledok vzoriek nebol dôležitý, zamerali sme sa hlavne na posúdenie, či daná vzorka stoutu má základné znaky daného štýlu. Osobne ma milo prekvapil Stout od Primátora, naviac podľa mňa štýlovo zapadal Belhaven a absolútne sklamal srbský Krugher & Brent Extra Stout (asi totálnr mimo kategóriu). 

Pre zaujimavosť celkový výsledok nášho hodnotenia stoutov (rôzne štýly)

1. Belhaven Scottish Stout (7% alk., štýl English Stout)

2. Fuller´s Black Cab Stout (4,5% alk., štýl Dry Stout)

3. Ridgeway Foreign Export Stout (8% alk., štýl Foreign Stout)

4. Primátor Stout (4,8% alk., štýl Dry Stout)

5. Guinness Extra Stout (5% alk., štýl Dry Stout)

6. Belfast Irish Style (6,5% alk., Strong Irish Stout)

7. Guinness Draught (4,2% alk., štýl Dry Stout)

8. Krugher & Brent Extra Stout (5% alk., štýl Stout)