Pivné (nie len) potulky Rumunskom 1. Temešvár - Berărescu

Aj keď som v Temešváre nenavštívil (dúfam, že na budúce budem mať viac času) najstarší priemyselný pivovar v Rumunsku( pivovar Timisoara), predsa sa jeden našiel, remeselný reštauračný pivovar Berărescu. Nachádza sa v blízkosti centra pri parku, na nábrežnej promenáde rieky  Bega.

 Bol sprevádzkovaný v novembri 2018, prvé pivá uviedli v januári tohto roka, boli v štýle England Pale Ale a Weizen. Okrem nich už uvarili aj Cherry Beer, IPA, APA a Citra Pale Ale. V podniku je dovedna 13 výčapných kohútov rozdelných aj na letnej terase, aj v samotnom pube, ktorý je dosť členito riešený, plusom je aj výhľad na rieku. Poriadajú sa tu aj koncerty. 

V čase našej návštevy mali na výčape len jedno svoje pivo - Berărescu Bublebee Weizen Nefiltrară (Hefe Weizen, 5.6% alk., v cenách 0.5l / 6 Lei a 0.5l / 11 Lei)...  

... klasický pšeničák na bavorský štýl, ... jemne nasládla ovocná vôňa po banáne, stredne vysoká snehobiela hustejšia pena, držala až do posledného dúšku, tekutina mierne zahmlená tmavšej jantárovej farby, v chuti svieža jemná kkyselinka po pšenici kombinovaná s pikantnosťou klinčeka a celé to uhladila nasládlá banánová stopa, dobre zladené, dobre piteľné, príjemné prekvapenie, takže (7.5, 2.5, 3, 16, 2.5, 3, 6) 40.5 - 81 - 8.1/10. 

Vo vnútorných priestoroch okrem svojho weizenu ponúkali ďalšie pivá, boli z iných remeselných pivovarov ako Bereta, maďarský Mad Scientist, čapuje sa do dvoch objemov 0.2 a 0.4 litra, ale môžete si objednať aj "beertest", šesticu pív načapovaných do cca 1.5 dcl pohárov. Okrem toho brewpub ponúka aj široký výber miestnych ale aj zahraničných fľaškových pív (Bereta, Mad Scientist, St. LouisKriek, Duvel, Birra Moretti, Nenea, Clinica de Bere, Zaganu, ...). 

V ponuke jedál nájdete skôr jedlá ako burgre, pečené rebrá, pizzu, šaláty, klobásky, pivársky mix ("beer buddies"  za 28 Lei - hranolčeky, vysmážané cibuľové krúžky, pikantné syrové guličky, opekaná klobáska,....). Nenáročná kuchyňa s prijateľnou kvalitou.

Berărescu - Craft Brewery

Splaiul Spiru Haret 1, Timisoara, Rumunsko

fb:https://www.facebook.com/berarescubrewpub/

Otvorené: 

Po - Štv : 18.00 - 02.00 
Pia - So: 18.00 - 04.00 
Ne: 18.00 - 02.00

Hodnotenie podniku (1 - 5) : 3.85

Prostredie, poloha : 4

Sortiment a kvalita piva : 3 

Jedlo : 3.5

Obsluha : 4

Čistota : 4

WC : 4

Platba: hotovosť / karta VISA

Kurz (05/2019)  4.75 RON - 1 €

* Pre všetky štyri pivá pripravujem samostatné recenzie

Ako hodnotím: 1. Aróma (1 - 10b.), 2. Farba (1 - 3b.), 3. Pena (1 - 3b.), 4. Chuť (1 - 20b.), 5. Horkosť (1 - 3b.), 6. Pocit v ústach (1 - 3b.), 7. Celkový dojem (1 - 8b.)