TOP CZ 2012 - Česká a moravská pivovarnická akademie

Které pivo je nejlepší? Podívejte se, jakou odpověď na tuto otázku dali odborníciKteré pivo je nejlepší? Svou odpověď na tuto otázku zveřejnila Česká a moravská pivovarnická akademie. Podívejte se, jaká piva, hospody a pivní obchody se v loňském roce nejvíce líbily lidem, kteří se kolem piva profesionálně točí.

Ceny za nejlepší pivo, za nejlepší kvalitu piva v hospodě i za nejlepší jídlo servírované k dobře ošetřenému pivu udělila přísná porota degustátorů časopisu Pivo, Bier & Ale a České a moravské pivovarnické akademie. Na slavnostním večeru v restauraci pražského Strahovského pivovaru bylo cenami opravdu nabito.

Tituly se udělovaly celkem v desítkách kategorií. Vyzkoušejte si piva, která v loňském roce chutnala degustátorům nejvíce. A inspirujte se výsledky jejich hodnocení, až příště budete přemýšlet, kam na pivo nebo na oběd (s pivem).

Vítězové degustací časopisu Pivo, Bier & Ale

Nealkoholická piva: Lobkowicz Premium Nealko, Pivovary Lobkowicz, Pivovar Protivín
Světlá výčepní piva: Radegast, Nošovice.
Světlý ležák označený jako jedenáctka: Zlatopramen 11, Velké Březno.
Světlý premium ležák označený jako dvanáctka: Březňák světlý ležák, Velké Březno.
Světlý premium ležák označený jako dvanáctka: Holba Premium, Hanušovice.

Nejlepší pivovary po Česku (od malých po největší)
Pivovar s výstavem do 1 000 hl: Pivovar Antoš, Slaný
Pivovar s výstavem od 1 000 hl do 4 000 hl: Pivovar Matuška, Broumy
Nezávislé pivovary s výstavem od 4 000 hl do 10 000 hl: Pivovar Únětice
Nezávislé pivovary s výstavem od 10 000 hl do 20 000 hl: Pivovar Kácov
Nezávislé pivovary s výstavem od 20 000 hl do 50 000 hl: Pivovar Poutník, Pelhřimov
Nezávislé pivovary s výstavem od 50 000 hl do 100 000 hl: Konrád Pivovar, Vratislavice nad Nisou - Liberec
Pivovary s výstavem od 100 000 hl do 200 000 hl: Pivovar Primátor, Náchod
Pivovary s výstavem od 200 000 hl do 500 000 hl: Rodinný pivovar Bernard, Humpolec
Pivovary s výstavem nad 500 000 hl: Budějovický Budvar

Mistr výčepní roku 2012
Klára Valuchová, Pivovarský klub Praha
Jirka Bejček Stehlíček, První Pivní Tramway, Praha

Nejlepší pivní obchody
V kategorii pivotéky: Base Camp, Praha a Pivkupectví, opět Praha
V kategorii pivovarská prodejna: Pivovar Černá Hora

Nejlepší pivní hospody a restaurace
Hostinec nebo restaurace v pivovaru: Pivovarská hospoda Šalanda v Pivovaru Kácov
Brewpub (výčep s pivem vařeným výhradně pro tento podnik): Pivovar Antoš, Slaný
Hospoda, výčep, pivní bar (hodnotí se kvalita piva a jeho výběr): Zlý časy, Praha
Pivní bar a restaurace (hodnotí se kvalita piva i gastronomie): Černokostelecký zájezdní pivovár, Kostelec nad Černými Lesy a Kulový blesk, Praha
Pivovar s vlastním hotelem, hostincem a dalšími službami: Pivovarský dvůr Zvíkov, Zvíkovské Podhradí

Pivní design
Výroční cena pro nejpůsobivější novou etiketu roku 2012: Pivovar Samson České Budějovice, autor návrhu Antonín Malec
Výroční cena pro nejpůsobivější láhev roku 2012: Pivovar Svijany
Výroční cena pro nejpůsobivější novou sklenici roku 2012: Pivovar Budějovický Budvar České Budějovice,
autor návrhu Rony Plesl

Výroční cena
Výroční cena české a moravské pivovarnické akademie za celoživotní přínos pro české pivovarnictví:
sládek Vladimír Černohorský