Degustácia 8 Wired / Pinta - Crumbs Imperial Cookie Stout

Spolupráca novozélandského pivovaru (inak v roku 2023 získal ocenenie na New Zealand Beer Awards - Champion, ako najlepší miestny pivovar) 8 Wired Brewing Co. a poľského pivovaru (ktorý nie je potrebné zvlášť predstavovať) Browar Pinta vyústil v Imperial Stout (bol pripravený na Novom Zélande) ochutený kokosom, vanilkou a škoricou. 

PIVOVAR: 8 Wired Brewing Co., 26 Glenmore Drive, Warkworth, Nový Zéland v spolupráci s Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Crumbs Imperial Cookie Stout
TYP PIVA: Imperial Stout, Pastry Imperial Stout, nefilter, paster
ALKOHOL: 10.0%
BALENIE: 440ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, ovsené vločky, kokos, vanilka, škorica, chmeľ, kvasinky 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 16. 05. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 10. 09. 2027
TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: Predajňa pivovaru Pinta, Wieprz, PL

CENA: ?€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Aróma po tmavej, horkej čokoláde s karamelovou stopou, po orieškoch, čokoládovom koláčiku, jemne po vanilke a kokose, tmavej melase a škorici, mierne vystupujúci alkohol. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá farba tekutiny s tmavomahagónovým odleskom, nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena tmavšej béžovej farby, tvorená menšími, rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala veľmi mierne stopy, po zakrúžení vytvára olejovitý efekt.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

V chuti horká čokoláda s karamelom, čokoládový koláčik,  jemne kyslastá stopa po tmavom lesnom ovocí (ostružina), po kakaovom prášku, tmavej melase, kokose, v závere pikantná škorica, pomarančová kôra, ľahký alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť po kôre citrusov a taktiež po kakaovom prášku, suchšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, nižšie nasýtené, na začiatku pôsobí hladšie, postupne sa prejavuje pikantnosť škorice, lepkavé, mierne vystupujúci alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Fajn ochutený IS, možno by si zaslúžilo plnšie telo, inak OK, zvládol by som aj druhú plechovku.

HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10 

Toto pivo, stout pijem ako poctu Palimu, ktorý bol skvelým človekom, rád by som ho s ním popíjal aj do konca sveta, RIP.