Camra hodnotila české pivovary a ich pivá

Podľa Camry je Česká republika domovom vynikajúcich pív, známym Pilsnerom Urquellom, českobudéjovickým Budvarom, najväčšou svetovou spotrebou piva na obyvateľa, množstvom krčiem a nezameniteľnou hrdosťou na svoju pivnú históriu. 

Hodnotenie bolo nasledovné:

1. Pivovarský dvůr Chýně, Chýně u Prahy, Hlavní 28, 253 01 Hostivice 

Ocenenie rôznorodosti ponúkaných kvalitných ležiakov a špeciálov a taktiež tradičnej českej kuchyne (hovädzí guláš s českými knedľami) ponúkanej v brewpube. Jednoduché spojenie z centra Prahy.

Viac o pivovare na www.pivovarskydvur.cz 

2. Rodinný pivovar Berounský medvěd, Tyršova 135, 266 01 Beroun

Pivným turistom je doporučovaný tento pivovarček okrem "nadprirodzene lahodného" svetlého nefiltrovaného ležiaka Berounský medvěd 11 % aj turisticky atraktívne okolie a doporučujú cestu z Prahy okolo rieky Berounka a popri Karlštejne. 

Viac o pivovare na www.berounskymedved.com

3. Hostinský minipivovar Moritz, Nešverova 2, Olomouc

Nový hostinský minipivovar a jeho piváreň oslovili hodnotiteľov pre zaujimavú atmosféru, nefajčiarske prostredie a samozrejme kvalitné pivo Moritz, ale hlavne tmavý 13 st. nefiltrovaný ležiak Černá Tereza, ktorý sa mimochodom varí úplne inde :) (v Prostéjove).

Viac o pivovare na www.hostinec-moritz.com

4. Rodinný minipivovar - Vendelín Krkoška, Lukašovská 43, Liberec XV - Starý Harcov

V severných Čechách blízko nemeckých a poľských hraníc zaujal svojou jednoduchosťou a starou metódou ohrevu uhlím mladinových pánví a poctivým pivom minipivovar pána Krkošku. Nájdete ho vraj podľa nadšených povzdychov veľmi spokojných pivárov. Minipivovar nemá vlastný web, ale všetko podstatné nájdete na http://www.pivovary.info/prehled/vendelin/vendelin.htm

5. Pivovar Pardubice, Palackého 250, 530 33 Pardubice

Hodnotiteľov zaujal pardubický Porter, 19 st. špeciálny tmavý ležiak s objemom alkoholu 8,0% čapovaný v reštaurácii pivovaru, dostal označenie "ohromujúci". Mimo pivovaru upozorňujú, že v Pardubiciach sa od roku 1874 konajú známe koňské prekážkové dostihové preteky Velká Pardubická a dodávam, že aj perník je známy :).

Viac o pivovare a ich pivách na www.perstejn.cz , alebo www.porter.cz

6. Pivovar Nová Paka, Pivovarská 400, 509 01Nová Paka

Toto hodnotenie vychádza z pred dvoch rokov, ale okrem pekného prostredia pivovaru (v blízkosti je rybník), dobre hodnotenej štýlovej pivovarskej reštaurácie zaujalo nie bežné pivo - špeciál Hemp Valley Beer varený s exktraktom konope.

Viac na www.novopackepivo.cz , alebo www.hempvalleybeer.com

7.Minipivovar Medlešice, 538 31 Medlešice 2

Tento minipivovar založený v roku 2001 zaujal svojimi dvoma nefiltrovanými ležiakmi. Upozorňujú na dôsledné plánovanie návštevy, je naň nutné obetovať celý deň :).

Viac na www.medlesice.cz

8. Pivovarský dvůr Lipan Dražič, Dražič 50, 375 01 Týn nad Vltavou

Pohostinské ubytovanie v pivovarskom hotely za 7,40 Libry a k tomu lacné a "ohromné" pivo Lipan, len na skok od svetoznámeho výrobcu "originálneho" Budweisera. 

Viac na www.pivovarlipan.cz

9. Minipivovar U rytíře Lochoty, Karlovarská tŕída 103, 323 17 Plzeň

Iste nedá sa opomenúť ani mesto Plzeň a Plzeňský Prazdroj, veď tamojší pivovar v roku 1842 uvaril prvý klasický ležiak plzeňského typu Pilsner Urquell. Doporučujú navštíviť minipivovar, ktorý ponúka niečo špeciálnejšie, štýlový kvasnicový nefiltrovaný ležiak rytíŕe Lochoty 11 st. a 14 st. 

Viac na http://www.pivovary.info/prehled/lochota/lochota.htm

10. Pivovar Dalešice, Dalešice 71, 675 54 Dalešice

Tento pivovar je skôr známy ako pivovar z českého kultového filmu Postŕžiny režírovaného Jiŕím Menzelom na námet Bohumila Hrabala a tak zaujimavý pre turistov nie len zo zahraničia. Pôvodný pivovar bol uzatvorený v roku 1977 a výroba piva bola obnovená v roku 2002 už ako minipivovar a pivárňou. V súčastnosti varí štyri druhy piva vysoko hodnotené autorom pre hustú penu a komplexnosť chutí. 

Viac na www.pivovar-dalesice.cz , alebo na www.dalesicke-pivo.cz

Tento výber pivovarov je od Evana Raila ktorý je autorom publikácie o českom pive, puboch a pivovaroch Good Beer Guide Prague and the Czech Republic vydanej Camra v roku 2007.

Voľne si dovolil spracovať a doplniť pb