Degustácia Bevog Mediterranean Monk Seal

Ďalšie pivo/ejl pivovaru Bevog z limitovanej edície Extinction Is Forever! - Mediterranean Monk Seal.

PIVOVAR: Brauhaus Bevog GmbH, Gewerbepark B 9, A-8490 Bad Radkersburg, Rakúsko

NÁZOV: Bevog Extinction Is Forever! Mediterraean Monk Seal

TYP PIVA: West Coast IPA
STUPŇOVITOSŤ: 9°

ALKOHOL: 7.1%

IBU: 95
BALENIE: 500ml al plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, chmele Simcoe, Mosaic a Centennial, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 03. 08. 2022
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 13. 02. 2022
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Drinkshop, Trenčín 

CENA: 6.05€  

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Stredne intenzívna chmeľová aróma po citrusoch (pomaranče, grep, mandarínka), náznaky vône kôpru a taktiež po mäte, previazaná.

Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia zlatistá farba tekutiny, ktorá bola skoro číra.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby, tvorená drobnejšími bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Na ľahší sladový základ sa pekne napája svieža chuť citrusového a tropického ovocia, v pozadí sa objavuje chuť po kokose a aj po mäte.   
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Stredná, až vyššia chmeľová intenzita bylinná, suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, svieže, jemne ihličkuje na začiatku, razantnejšie, záver suchší, dlhší chmeľový záver.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Dobre piteľná, priamočiara, klasická WCIPA. 
HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10