Degustácia Ārpus / Pinta - Baltic Porter

Spolupráca lotyšského pivovaru Ārpus Brewing Co. (zal. 2017, na trh uvedených viac ako 550 pív/ejlov) a poľského ikonického pivovaru z Wieprza Pinta Brewery (zal. 2011, na trh uvedených viac ako 750 pív/ejlov) pripravený Baltic Porter na oslavu dňa Baltic Porter Day 2026 oficiálne uvedený na trh 17. januára 2026.

PIVOVAR: Ārpus Brewing Co., Riga, Vidzeme, Eimuri, Adažu novads, LV-2164, Lotyšsko v spolupráci s Browar Pinta, Przemysłowa 4, Wieprz, 34-382, Poľsko
NÁZOV: Baltic Porter
TYP PIVA: Baltic Porter, nefilter

STUPŇOVITOSŤ: 24°

ALKOHOL: 9.0%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený, ovsený a pšeničný slad, mandľa, kakaové zrná, káva, vanilka, chmeľové produkty, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 02. 05. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 31.01. 2027

TEPLOTA PIVA: 12°C

NÁKUP: Predajňa pivovaru Pinta, Wieprz, PL
CENA:  ?

1. Aróma (1 - 10b.) : 9 

Previazaná aróma po karamele, sušenej slivke, hrozienkách, sladkom drievku, stredne intenzívny alkohol, likérový. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá, až smolnatá farba tekutiny, oproti svetlu tmavorubínový odlesk, inak nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) 

Stredne vysoká pena okrovej farby tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, po zakrúžení vytvára olejnatý efekt, nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Komplexná chuť po karamele, čokoláde, praženom tmavom slade, sušenej slivke, pripálenom hnedom cukre, sladkom drievku, sójovej omáčke, vanilke, jemná stopa po kyslejšom tmavom lesnom ovocí, černiciach, jemne po údenine, stredne intenzívny alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná, až nižšia intenzita chmeľovej zemitej horkosti, aj po praženom jačmeni.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až plnšie telo, lepkavé, stredne, až nižšie sýtené, hladké v závere mierne alkoholové.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Klasika, v štýle toho najlepšieho, fajn piteľného Baltic Portera, toto môžem kedykoľvek...

HODNOTENIE: 45 - 90 - 9.0/10