Degustácia Fuerst Wiacek / Garage - Boh

Z aktuálnej ponuky na e-shope berlínskeho pivovaru Fuerst Wiacek (zal. 2016) ochutnaný ejl v štýle DDH Hazy/New England IPA Boh nachmelenú chmeľovými produktmi, Citra, Simcoe a Enigma, ktorý bol pripravený so španielskym remeselným pivovarom Garage Beer Co.(zal. 2015, cca 600 pív/ejlov uvedených na trh).

PIVOVAR: Fuerst Wiacek GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin, Nemecko v spolupráci s Garage Beer Co., C/ consell de cent 261, 08011  Barcelona,Španielsko

NÁZOV: Boh

TYP PIVA: IPA, DDH Hazy/New England IPA, nefilter 

ALKOHOL: 6.8%

BALENIE: 440ml 
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ovsený a pšeničný slad, chmele Citra, Simcoe a Enigma, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 03. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 02. 11. 2026

DÁTUM PLNENIA: 02. 02. 2026 (0333)
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: e-shop Fuerst Wiacek, Nemecko

CENA: 6.00€ + 0.25€ záloha za plechovku

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5 

Aróma po citrusovom (mandarínka, pomaranč, grep), a tropickom (mango) ovocí, jemne po hrozne, broskyni, bylinách, po kvasinkách, mierne nafte, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá farba tekutiny, zakalená s jemným mliečnym oparom.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

V chuti ľahší obilninový základ po ovse, mierne nasládla, žuvačková s chuťou po citrusoch (mandarínka, grep), jemne kyselkavé po bielom hrozne, stopovo po mangu, ananáse, mierne po bylinách, nafte a kvasinkách, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3 

Stredná intenzita chmeľovej horkosti, bylinno-živičná, hrejivá, v závere suchá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné, až ľahšie pôsobiace telo, nižšie nasýtené, jemne ihličkuje, šťavnaté, v závere dlhšia, horká hrejivá stopa.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Vcelku dobre piteľná DDH IPA, celkom dobre spracovaná, ale už je to nuda, iste, základ je rovnaký, len kombinácie použitých chmeľových produktov sa líšia, teda, ak ste ochutnali niektoré z ostatnej ponuky pivovaru.

HODNOTENIE: 40 - 80 - 8.0/10