Degustácia Vocation High Voltage

Druhý (1) ejl z oceňovaného remeselného pivovaru Vocation Brewery (zal. 2015, viac ako 500 rôznych pív uvedených na trh) z limitovanej edície Special Edition, ktorú koštnem je Triple IPA High Voltage pripravená s chmeľovými produktmi Citra, Nelson Sauvin a Nectaron.

PIVOVAR: Vocation Brewery Ltd, Country Business Park, Craggs, New Rd, Cragg Vale, Hebden Bridge HX7 5TT, Spojené kráľovstvo

NÁZOV: High Voltage

TYP PIVA: TIPA, Triple IPA, nefilter, paster

ALKOHOL: 10.5%

BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, slady jačmnné, pšeničný a ovsený, chmele Citra, Nelson Sauvin, Nectaron, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 02. 2027  

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 11. 08. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: beer belly cologne, D

CENA: 6.50€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Vcelku príjemná, previazaná vôňa po citrusoch (grep), bobuľovom (biele hrozno, egreše), kôstkovom (broskyňa, nektarinka) ovocí, jemne cukríková s citeľnou, nie drsnou, alebo agresívnou prítomnosťou alkoholu.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia jantárová farba tekutiny, mierne zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká pena farby slonovej kosti, tvorená drobnými, jemnými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy. 

4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Ovocno-sladkastý základ po zrelej nektarinke, mangu, mirabelkách, bielom hrozne, citrusoch, ľahký sladový základ po piškótovom koláčiku, jemne džemovo sladkasté, chute previazané, alkoholová.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia intenzita chmeľovej horkosti po ovocných šupkách, kôre citrusov, nedráždivá, uhladená, vybalansovaná. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtenie, jemne lepkavé, džúsovité, v závere mierne sladké, stredne alkoholovo hrejivé, alkohol "nekope".

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Viac ako dobre piteľná TIPA, aj keď už alkoholovo výraznejšia, ale ešte vždy v rámci prijateľnej intenzity, nič ulepené, alebo ťažkopádne, celkom svieže, išiel by som aj do druhej plechovky :).

Celkové hodnotenie: 44 - 88 - 8.8/10