Degustácia Oso / Attik - Knuckleball

Madridský minipivovarom Oso Brew Co. (zal. 2018) v spolupráci s remeselným pivovarom z Malagy Attik Brewing (zal. 2019, na trh uvedených okolo 80 rôznych pív/ejlov) pripravili ejl v štýle NEIPA Knuckleball nachmelenú chmeľovými produktmi Idaho-7, Citra, Simcoe a Sabro.

PIVOVAR: Oso Brew Co., Oso Cervecerias SLU, Calle Guzman el Bueno 8, Alcobendas, 28108 Madrid, Španielsko v spolupráci s Attik Brewing, Avd. Palma Mallorca č. 14,, Torremolinos, 29620, Španielsko

NÁZOV: Knuckleball
TYP PIVA: IPA, NEIPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 6.5%

BALENIE: 440 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, chmele Idaho-7, Citra, Simcoe a Sabro, kvasinky

DÁTUM PLNENIA: 16. 03. 2026 (260011)

DÁTUM SPOTREBY: + 12 mesiacov

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 08. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Beer Belly, Clogne, D

CENA: 6.80€

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Aróma po citrusoch (pomaranč, mandarínka, grep) zrelom tropickom mangu, kôstkovom ovocí (mirabelky), ríbezliach, mierne po geraniole, alkohole. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá farba tekutiny, mierne zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, stredne hustá tvorená rôzne veľkými bublinkami s primeranou retenciou, zanechala veľmi mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Ovocná chuť po citrusoch, tropickom mangu, žltom melóne, mirabelkách, mäte, mierne po obilnine, ovse, mierne intenzívny alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne intenzívna chmeľová horkosť po ovocných kôstkach, bylinách, trpkejšia, v závere suchá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, stredne sýtené, ihličkuje, svieže, v závere viac  

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre piteľná, bezproblematická zahmlená IPA, nič vynímočné, ľahký nadpriemer, také "bežné" pitivo na celý večer, čo viac chcieť?

HODNOTENIE: 41 - 82 - 8.2/10